Laszlo Selly / Photolibrary / Getty Images
- Razem: 2 godz. 25 min
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 2 godz
- Wydajność: 1 ciasto (8 do 10 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 254 | Kalorie |
| 7g | Tłuszcz |
| 46g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 ciasto (od 8 do 10 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 254 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 7g | 9% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 7% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sód 312 mg | 14% |
| Węglowodany ogółem 46g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 2g | |
| Wapń 144 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To bogate, lepkie czekoladowe ciasto czekoladowe Crockpot jest dobre prosto z garnka, zimne lub podgrzane. Nie zachowuje się zbyt dobrze, ale i tak nie powinieneś pozostać!
Desery zrobione w naczyniu na garnki lub w powolnej kuchence wydają się być wilgotne i kremowe. To ciasto nie jest wyjątkiem. Jest wykonany w dość nietypowy sposób. Ciasto najpierw miesza się w misce, a następnie wlewa do ceramicznej wkładki wolno gotującej. Następnie mieszaninę brązowego cukru, wody i kakao miesza się i wylewa na ciasto, ale nie miesza się.
W tym przepisie możesz użyć kakao naturalnego lub przetworzonego w Holandii. Naturalny proszek kakaowy to po prostu niesłodzona czekolada mielona. Kakao poddane obróbce w Holandii poddaje się działaniu środka alkalicznego, aby obniżyć kwasowość i wzmocnić smak czekolady.
Podczas gotowania ciasta płyn tworzy lepki sos i sprawia, że ciasto jest bardzo wilgotne. Cóż, dlatego nazywa się to ciastem „budyń”! Ciasto pozostaje lekkie i ma teksturę między ciastem marchewkowym a czekoladowym.
Ten prosty przepis na deser musi zostać podany łyżeczką zaraz po zakończeniu testu. Zerwij ciasto i sos z powolnej kuchenki i łyżką do naczyń.
Podawaj tę wspaniałą ucztę z zimnymi lodami lub bitą śmietaną o smaku waniliowym i cukrem pudrem. Lub możesz zrobić twardy sos, który jest w zasadzie jak miękki lukier. Podczas jedzenia wtapia się w ciasto. Mniam
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- odrobina soli
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki szafranu lub zwykłego oleju roślinnego
- 1 łyżeczka wanilii
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki kakao
- 1-3 / 4 szklanki gorącej wody
Kroki, aby to zrobić
Spryskaj 4-kwarty garnek z nieprzywierającym sprayem do gotowania zawierającym mąkę i odstaw.
W dużej misce połącz mąkę, 1/2 szklanki brązowego cukru, cukier granulowany, 3 łyżki kakao, proszek do pieczenia i sól i wymieszaj, aby połączyć. Dodaj mleko, olej roślinny i wanilię i dobrze wymieszaj. Wlać do przygotowanego garnka.
W średniej misce wymieszaj 3/4 szklanki brązowego cukru i 2 łyżki kakao. Dodaj gorącą wodę i dobrze wymieszaj, aż się wymieszają.
Wlej ten sos na ciasto do garnka; nie mieszaj się!
Przykryj garnek i gotuj na wysokości około 1-3 / 4 do 2 godzin lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
Nie rozgotuj, bo ciasto będzie suche. Jeśli masz nowszy, gorętszy garnek do gotowania, sprawdź deser po 1-1 / 2 godzinach.
Podawaj, gdy tylko się ugotuje. Rozłóż ciasto i sos z garnka do naczyń i podawaj natychmiast.
Tagi przepisu:
- czekolada
- deser
- amerykański
- urodziny
