Maren Caruso / Taxi / Getty Images
- Razem: 9 godzin 30 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 9 godz
- Wydajność: 20 (10 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 297 | Kalorie |
| 14g | Tłuszcz |
| 22g | Węglowodany |
| 19g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 20 (10 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 297 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 14g | 18% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 22% |
| Cholesterol 67 mg | 22% |
| Sód 125 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 22g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 14% |
| Białko 19g | |
| Wapń 150 mg | 12% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To powolny sos do spaghetti z dużą ilością smaku czosnku, włoskich ziół i przyprawionych klopsików.
Składniki
- 4 ząbki czosnku (mielone)
- 1 zielona papryka (drobno posiekana)
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duży (28 uncji) może pokroić w kostkę pomidory
- 1 duży (28 uncji) może zmiażdżyć pomidory
- 1 mała (6 uncji) puszka pomidorowa
- 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1/2 łyżki suszonej bazylii
- Sól kreskowa (lub do smaku)
- 1 łyżka cukru
- W przypadku klopsików:
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 szklanki sera Romano
- 1 łyżka suszonej natki pietruszki
- 1 jajko
Kroki, aby to zrobić
Lekko brązowy czosnek i zielony pieprz w 4 łyżkach oliwy z oliwek na ciężkiej patelni na kuchence. Przenieś do crockpot. Dodaj pomidory, przecier, czerwone wino, oregano, bazylię, sól i cukier.
Dokładnie wymieszaj składniki klopsika i uformuj klopsiki. Możesz je upiec (około 20 minut w wyłożonej folią brytfannie w temperaturze 375) lub podsmaż je w 2 łyżkach oliwy z oliwek, obracając często, aż się zrumieni.
Dodaj klopsiki do sosu i zeskrob z niego wszelkie skropliny. Dobrze wymieszaj i przykryj.
Gotuj na niskim poziomie przez 6 do 8 godzin.
Podawaj na gorąco ugotowany makaron z włoskim chlebem i więcej startym serem Romano.
Może ci się spodobać również
Wolno Gotowany Sos Boloński
Przepis na Sos Spaghetti
Włoskie klopsiki Marii
Sos Pomidorowy Z Warzywami I Bazylią
Tagi przepisu:
- klopsy
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
