Przewodnik po spirali z ogórkiem

Spirala zdobić ogórek krok po kroku instrukcje - krok 1

bhofack2 / Getty Images

Ogórki angielskie, zwane również ogórkami cieplarnianymi, są najlepsze do tego przyozdobienia. Jeśli używasz standardowych ogórków, poszukaj prostego ogórka o cienkiej i jednolitej średnicy. Umyj i osusz ogórek.

Będziesz potrzebować:

• Ogórki angielskie (szklarniowe).

• Ostry nóż do obierania lub trybowania.

• Drewniany szpikulec.

Spirala Udekoruj ogórek Krok 2

Peggy Trowbridge

Wytnij długość całego, nieobranego ogórka o długości około 5 cali. Włóż drewniany szpikulec do środka ogórka.

Spirala Udekoruj ogórek Krok 3

Peggy Trowbridge

Zaczynając od jednego końca wypaczonego ogórka, umieść nóż pod niewielkim kątem około 1/4 cala od obciętego końca. Ogranicz do szpikulca. Kontynuuj cięcie z ostrzem opartym o szpikulec podczas obracania ogórka. Postępuj zgodnie z oryginalnym cięciem, uważając, aby zachować plasterek o średnicy 1/4 cala, aż dotrzesz do końca.

Spirala Udekoruj ogórek Krok 4

Peggy Trowbridge

Możesz zrobić je tak długo lub krótko, jak chcesz, chociaż będziesz potrzebował co najmniej trzech obrotów wokół szpikulca, aby uzyskać efekt spirali. Jeśli masz pewną rękę, możesz zwiększyć grubość mniejszą niż 1/4 cala, aby uzyskać delikatniejszą spiralę, ale nie będą one wyprostowane.

Pozostaw spirale w pozycji stojącej lub spłaszcz je. Zwinąć je, łącząc końce lub pozostawić prosto. Twój wybór. Możesz użyć innych warzyw zamiast ogórków, takich jak cukinia, parzona marchewka al dente, rzodkiewka, buraki i inne o mocnym rdzeniu.