Jen Voo Photography / Moment Open / Getty Images
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 77 | Kalorie |
| 6g | Tłuszcz |
| 4g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 77 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 44 mg | 15% |
| 206 mg sodu | 9% |
| Węglowodany ogółem 4g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 3g | |
| Wapń 34 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Smażone roladki jajeczne Carli są wypełnione doskonale przyprawioną kombinacją kapusty, zielonej cebuli i posiekanego mięsa lub krewetek.
Rozdrobniona kapusta i zielona cebula są doprawiane i smażone przed zawinięciem w owijki do bułek. Dodaj rozdrobnioną marchewkę lub inne warzywa do nadzienia i użyj swojego wyboru pokrojonego mięsa lub krewetek.
Składniki
- 2 łyżki oleju arachidowego
- 3 do 4 szklanek kapusty (rozdrobnione)
- 3 zielone cebule (pokrojone cienko w poprzek)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 szklanka mięsa (i / lub krewetek, gotowane i siekane mięso)
- 1 opakowanie owijek do bułek
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej olej z orzeszków ziemnych do 12-calowego (lub większego) woka lub 12-calowej (lub większej) patelni. Dodaj kapustę i zieloną cebulę i wrzuć olej do posmarowania.
Umieścić patelnię na dużym ogniu i smażyć przez około 3 minuty lub do momentu, aż kapusta stanie się wiotka.
Dodaj sos sojowy, brązowy cukier i posiekane mięso lub krewetki i kontynuuj smażenie z mieszaniem przez 1 minutę lub do momentu, aż warzywa będą ugotowane zgodnie z życzeniem.
Poczekaj, aż mieszanka warzyw i mięsa nieco ostygnie, a następnie napełnij opakowania zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Rozgrzej olej arachidowy do 370 F we frytkownicy lub dodaj około 2 cale oleju arachidowego na głęboką patelnię lub patelnię do smażenia.
Po zwinięciu wszystkich bułek jajecznych dodaj kilka z nich do oleju; nie tłoczyć się. Im więcej włożysz, tym bardziej obniża temperaturę oleju. Jeśli temperatura nie wzrośnie szybko, bułki z jajkiem pochłoną więcej oleju.
Gotuj, aż opakowania staną się złotobrązowe, około 1 do 2 minut. Kiedy wyglądają na prawie tak rumiane, jak chcesz, wyjmij je łyżką cedzakową i osusz papierowymi ręcznikami.
Podawać ze słodko-kwaśnym sosem i / lub musztardą.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- jajko
- przystawka
- azjatyckie
- powrót do szkoły
