S&C Design Studios
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 porcja
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 189 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 porcja | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 189 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 3 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 0g | |
| Wapń 6 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Delilah to klasyczny i nieco zapomniany koktajl, który również nosi nazwy White Lady i Chelsea Sidecar. Jest uroczym i prostym napojem i jest jednym z fantastycznych przepisów zawartych w rodzinie napojów Sidecar.
Receptury podobne do sidecar obejmują popularne koktajle, takie jak Margarita (tequila) i Boston Sidecar (brandy i rum). Stosują bardzo podstawową formułę likieru bazowego, likieru pomarańczowego i owoców cytrusowych. W przypadku Delilah użyjesz ginu, Cointreau i cytryny. Podobnie jak w przypadku każdego kwaśnego napoju, chodzi o znalezienie równowagi między słodkim i kwaśnym, aby stworzyć smak, który łaskocze kubki smakowe.
To wspaniały koktajl, szczególnie z odpowiednim dżinem i świeżym sokiem z cytryny. Eksperymentuj z niektórymi dżinami rzemieślniczymi, które są dostępne, ponieważ w tej mieszance można znaleźć wspaniałe bukiety.
Składniki
- 1 1/2 uncji ginu
- 3/4 uncji Cointreau likier pomarańczowy
- 3/4 uncji soku z cytryny
Kroki, aby to zrobić
Wlej składniki do shakera wypełnionego kostkami lodu.
Dobrze wstrząsnąć.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Wybór Wielkiej Białej Dżiny
Twoja biała dama może za każdym razem być zupełnie nowym doświadczeniem, w zależności od wybranego dżinu. To sprawia, że koktajl jest zabawny. Jest to również doskonały przepis, na którym można polegać podczas eksploracji nowych butelek ginu.
W przypadku dość odważnej Białej Damy wybierz tradycyjny suchy gin w Londynie, taki jak Beefeater, Tanqueray lub Martin Miller. Kiedy masz ochotę na coś bardziej delikatnego, sięgnij po butelkę Lotnictwa lub Hendricka. Wszystkie są łatwo dostępne i należą do marek, które powinien znać każdy miłośnik ginu.
W tych czasach, gdy masz ochotę odkryć wyjątkowo spreparowanego ginu, znajdziesz również wiele opcji. Butelka od The Botanist zawiera fascynujący zestaw szkockich roślin botanicznych, a Bloom to naprawdę szklany ogród.
Nie zapomnij też o amerykańskich dżinsach rzemieślniczych. St. George Spirits i Leopold Bros. to dwie gorzelnie w USA, które zapewniają Europejczykom ucieczkę pieniędzy na ten styl likieru. W rzeczywistości możesz sprawdzić w lokalnej destylarni, czy tworzą dżin, o którym nie wiedziałeś.
Bez względu na to, jaki dżin zdecydujesz się wlać, trzymaj się Cointreau lub likieru pomarańczowego o porównywalnej jakości i upewnij się, że sok z cytryny jest świeży. Biała Dama nie jest koktajlem, z którym można być oszczędnym, więc wlej najlepsze i ciesz się.
Jak silna jest biała dama?
Wygląda na delikatną i niewinną, ale Biała Dama ma mocne uderzenie, jeśli chodzi o zawartość alkoholu. Kiedy wykonano je z dżinem odpornym na 80 i Cointreau, można oczekiwać, że waży około 25 procent ABV (50 dowód). Nie jest to również dziwne, ponieważ większość dominujących nad alkoholem gin martini jest równie silna.
Tagi przepisu:
- koktajl z dżinu
- amerykański
- przyjęcie
- napój
