Świerk / Leah Maroney
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 12 omletów (12 porcji)
W dzisiejszych czasach śniadanie polega na szybkości i wydajności. Szybkie, łatwe i smaczne śniadanie jest bardzo ważne! Te haszyszowe omlety to idealne kompletne śniadanie, które można przyrządzać w dużych partiach i zabierać ze sobą w podróż! To świetny sposób na rozpoczęcie dnia! Są również idealnym dodatkiem do świątecznego brunchu w formie bufetu lub na Boże Narodzenie rano!
Mają jajka, ser, ziemniaki i warzywa w jednym! Korzystanie z gotowych mrożonych taterów lub ziemniaków z cebulą oszczędza czas i smakuje wyśmienicie. Możesz również użyć gotowanych i posiekanych ziemniaków, jeśli masz pod ręką.
Możesz całkowicie dostosować te ukąszenia omletów do własnych upodobań. Dodaj różne warzywa, takie jak papryka i cebula. Możesz również użyć różnych serów, takich jak pieprz, gouda lub gruyere. Bekon, kiełbasa lub szynka również stanowią doskonały dodatek do tych filiżanek i dodają dodatkowego uderzenia białka. Po prostu upewnij się, że całkowicie ugotujesz mięso przed dodaniem ich do filiżanek, ponieważ jajka będą gotować szybciej niż surowe mięso.
Naprawdę ważne jest, aby upewnić się, że całkowicie rozmroziłeś mrożone tater tots i szpinak. Chcesz jak najmniej wody w filiżankach. Pamiętaj, aby również odsączyć szpinak. Pamiętaj również, aby całkowicie nasmarować każdą puszkę muffinową, aby uzyskać chrupiącą skórkę, która łatwo wyskoczy z puszki muffinowej.
Omlety można zamrozić po ugotowaniu i podgrzaniu później. Są zdecydowanie najlepsze, gdy są świeże. Możesz łatwo pokroić ten przepis na mniejsze porcje i po prostu wypełnić część miski muffinowej. Możesz także zrobić większą partię, jeśli chcesz je podać w formie bufetu brunch.
Składniki
- 36 taterów (lub mrożonych ziemniaków z cebulą, rozmrożonych)
- 6 jajek
- 1/2 szklanki mleka
- Sól dla smaku)
- Pieprz do smaku)
- 1 szklanka sera cheddar (rozdrobnionego)
- 1/2 szklanki szpinaku (posiekane; rozmrożone, jeśli zamrożone, wyciśnij jak najwięcej płynu)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Obficie posmaruj miskę muffinową sprayem do gotowania lub masłem.
Wciśnij od 2 do 3 tater tots lub hash browns do każdej muffinki, aby całkowicie zakryła spód.
Wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz w małej misce lub miarce. Wlać mieszaninę jajek do każdej muffinki, aż cebulki ziemniaczane całkowicie się pokryją.
Na każdy omlet nałóż równą ilość rozmrożonego, odsączonego szpinaku i posiekanego cheddaru.
Umieścić w piekarniku na około 15 do 20 minut. Wierzch będzie złotobrązowy, a jajko będzie ugotowane przez całą drogę. Czas pieczenia może być dłuższy, w zależności od piekarnika!
Niech ugryzienia omletów nieco ostygną, a następnie za pomocą noża oddziel omlety od puszki do muffinów. Jeśli chcesz, podawaj z ostrym sosem lub dodatkami szczypiorku.
Tagi przepisu:
- Omlet
- śniadanie
- amerykański
- powrót do szkoły
