Świerk Zjada / Katarina Zunic
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: służy 6
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 329 | Kalorie |
| 16g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 28g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy 6 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 329 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 16 g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 27% |
| Cholesterol 234 mg | 78% |
| Sód 1427 mg | 62% |
| Węglowodany ogółem 18g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 28g | |
| Wapń 137 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten bochenek szynki to świetny sposób na wykorzystanie tej resztki szynki i byłby pyszny z pieczonymi słodkimi ziemniakami.
Przygotowany na patelni z owsem bochenek jest aromatyzowany natką pietruszki, cebuli i musztardy. Pikantny brązowy cukier i sos octowy dodaje się tuż przed włożeniem bochenka szynki do piekarnika.
Podawaj ten bochenek szynki z tłuczonymi ziemniakami i warzywami na parze lub sałatką.
Składniki
- 1 1/2 funta mielonej szynki wędzonej
- 1 łyżka musztardy
- 1/4 szklanki cebuli (posiekanej)
- 1 łyżka świeżej natki pietruszki (posiekanej)
- 1/2 szklanki owsa szybkiego gotowania
- 3/4 szklanki odparowanego mleka (lub pół i pół)
- 1 duże jajko (ubite)
- 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru (lub ciemnobrązowego cukru, pakowane)
- 1/4 szklanki octu
- Udekoruj: plastry pomidora, liście szpinaku, plastry jajek na twardo
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Rozgrzej piekarnik do 350F. Nasmaruj bochenek bochenka 9 na 5 na 3 cale
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Połącz zmieloną szynkę, musztardę, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, owies, mleko i jajko; dobrze wymieszaj, aby zmiksować.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Uformuj bochenek w przygotowanym patelni.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Połącz brązowy cukier i ocet w małym rondlu. Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj, aż cukier się rozpuści.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Wlać mieszankę brązowego cukru na bochenek szynki.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Piecz bochenek szynki w rozgrzanym piekarniku przez 60 minut.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
W razie potrzeby udekoruj plasterkami pomidora, liśćmi szpinaku i plasterkami jajka na twardo.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Porady
- W przypadku mielonej wędzonej szynki można zmielić resztki szynki lub steków szynkowych w maszynce do mięsa za pomocą grubego ustawienia lub włożyć do robota kuchennego i pulsować, aż zostanie rozdrobnione na kawałki podobne do mielonej wołowiny. Użyj musztardy Dijon lub musztardy dla smakoszy w bochenek szynki.
Tagi przepisu:
- szynka
- danie główne
- południowy
- Boże Narodzenie
