Diana Rattray
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: służy 4
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 186 | Kalorie |
| 7g | Tłuszcz |
| 29g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Porcja 4 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 186 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 7g | 8% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Sód 91 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 29g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 3g | |
| Wapń 26 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te wszechstronne pieczone ziemniaki są aromatyzowane różnymi ziołami. Wybierz swoje ulubione zioła do przepisu. Koper, rozmaryn i pietruszka to doskonały wybór, ale istnieje wiele innych możliwości.
Zastąp czosnek w proszku 1 lub 2 ząbkami zmielonego czosnku, a możesz dodać cebulę do ziemniaków i pominąć proszek cebuli.
Składniki
- 1 1/2 funta ziemniaków czerwonych lub złotych Jukonu (obranych, pokrojonych w kliny)
- 1 łyżka stopionego masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonego drenażu
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu (pokruszonego)
- Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku cebulowego
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- Koszerna sól i pieprz (do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Podgrzej piekarnik do 375 F.
Wyłóż blachę do pieczenia folią; lekko nasmaruj folię.
Połącz ziemniaki, masło, olej, natkę pietruszki, koperek, rozmaryn oraz cebulę i proszki czosnku w dużej torbie do przechowywania żywności. Wstrząsaj ziemniakami w torbie, aż kliny ziemniaczane zostaną dokładnie pokryte.
Ułóż ziemniaki na przygotowanej patelni do pieczenia w jednej warstwie. Posyp solą i pieprzem.
Piec przez 40 do 50 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i dobrze rumiane.
Tagi przepisu:
- Strona ziemniaczana
- obiad
- amerykański
- spadek
