Diana Rattray
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 167 | Kalorie |
| 6g | Tłuszcz |
| 29g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 167 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 8% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 19% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Sód 9 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 29g | 10% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 24 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten łatwy lukier penuche jest gotowany na płycie kuchennej tylko przez kilka minut. Lukier ma puszystą konsystencję i jest fantastyczny na maślanym pekanie lub torcie przyprawowym.
Rozłóż go na babeczkach z dynią piżmową lub babeczkach z brązowego cukru. Jeśli szron jest zbyt mocny, dodaj odrobinę gorącej wody. Aby wygładzić lukier, zanurzaj szpachelkę lub nóż w gorącej wodzie podczas rozprowadzania.
Składniki
- 1/2 szklanki masła
- 1 szklanka brązowego cukru (pakowana)
- 1/4 szklanki mleka
- 2 szklanki przesianego cukru cukierniczego (mniej więcej)
- gorąca woda (opcjonalnie)
Kroki, aby to zrobić
W rondlu rozpuść 1/2 szklanki masła. Dodaj brązowy cukier. Doprowadzić do wrzenia i obniżyć ciepło do średnio-niskiego. Gotować przez 2 minuty, ciągle mieszając.
Dodaj mleko i doprowadzaj do wrzenia, ciągle mieszając.
Zdejmij patelnię z ognia i pozwól mieszaninie ostygnąć do letniej.
Stopniowo dodawaj cukier przesianych cukierników, jednocześnie ubijając, aż będzie wystarczająco gęsty, aby się rozsmarować. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę gorącej wody.
Robi wystarczającą ilość lukru, aby pokryć górę i boki 2-warstwowego ciasta lub ciasta 13 x 9 cali.
Tagi przepisu:
- ciasto
- deser
- amerykański
- ciastka
