Włochy mają długą tradycję przekąsek, smacznych kąsek do zrobienia w drodze: Arancini, panelle, calzoni, frittelle lub dowolną liczbę rzeczy. Te przekąski są również świetnym przyjęciem na imprezę, podczas gdy wiele produktów do smarowania i dodatków nakładanych na crostini (chleb tostowy) również robi świetne dipy.
-
Arancini di Riso
LauriPatterson / Getty Images
Arancini di riso to kulki ryżu, wypełnione nadzieniem, zrolowane bułką tartą i smażone na złoty kolor. Uliczne jedzenie najwyższej jakości i tak nieskończenie zmienne jak nadzienia, które do nich trafiają.
-
Calzone
Maria_Lapina / Getty Images
Prawdziwy calzone to złożona pizza, więc polewa staje się nadzieniem i zwykle jest pieczona. Są mniejsze, smażone i świetnie sprawdzą się jako przystawka lub jedzenie na imprezę.
-
Frittelle di Lenticchie
nata_vkusidey / Getty Images
Placki z soczewicy są jedzeniem ulicznym, czymś, co można kupić w lodówkach, gdzie smażą różne rzeczy na zamówienie dla przechodniów. Będą również bardzo smaczną przekąską lub imprezowym jedzeniem i sprawdzą się jako przystawka lub w półmisku mieszanych smażonych potraw.
-
Frittelle di Mortadella i Grana Padano
Obrazy Mallivan / Getty
Te tandetne naleśniki mortadeli znikną.
-
Cozze Impanate lub panierowane małże
PiraPora / Getty Images
Będziesz chciał ogrzać te smaczne kąski, a Twoi goście prawdopodobnie będą domagać się więcej.
-
Pomodori Secchi Fritti
dionisvero / Getty Images
Suszone pomidory są dość powszechne w południowych Włoszech i są spożywane zarówno jako przystawka, jak i przekąski oraz jako składniki. Trapanesi dodaje im uroczego uroku.
-
Gorgonzola w Crema
genious2000de / Getty Images
Gorgonzola jest cudownym serem, a także fantastyczną bazą do kąpieli.
-
Spuma di Prosciutto
LucaLorenzelli / Getty Images
To delikatna pasta do crostini, zrobiona z szynki gotowanej prosciutto cotto. Oprócz tego, że jest smacznym antipasto (na crostini), będzie również przyjemnym dipem na imprezach.
-
Sedanini alla Spuma di Formaggio
Ian O'Leary / Getty Images
Seler jest idealnym warzywem na przyjęcie, ponieważ można wypełnić dziurę dipem lub pastą. Oto serowa kremowa pianka.
-
Crostini di Tonno
iuliia_n / Getty Images
Te crostini to rozbrajająco proste antipasto. Jeśli jednak użyjesz dobrego tuńczyka, będziesz potrzebować sporo tego pasztetu, a także będzie hitem na imprezach.
