Diana Rattray
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 1 Tuzin (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 216 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 Tuzin (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 216 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 26% |
| Cholesterol 94 mg | 31% |
| Sód 400 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 26g | 10% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 5g | |
| Wapń 120 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Do tych smacznych świeżych babeczek morelowych dodaj 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub upiecz ze skórką cynamonu.
Pokrojone w kostkę morele można zastąpić pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami, nektarynami lub śliwkami. Można również zastosować pluoty, które są skrzyżowaniem moreli i śliwki.
Składniki
- 1 szklanka świeżych moreli (pokrojona w kostkę)
- 1 szklanka świeżych jagód
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej (6 3/4 uncji)
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu (mielona)
- Gałka muszkatołowa (mielona)
- 6 łyżek masła (stopionego)
- 1/2 szklanki mleka
- 1 duże jajo
- Opcjonalnie: 1 łyżka cukru zmieszana z 1/4 łyżeczki cynamonu
Kroki, aby to zrobić
Wrzuć posiekane morele i jagody z sokiem z cytryny. Odłożyć na bok. Nasmaruj i mąkę 12 filiżanek muffinowych lub linię z papierowymi wkładkami.
W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon i gałkę muszkatołową.
W innej misce wymieszaj masło, mleko i jajko. Mieszankę mleka wymieszaj z suchymi składnikami i miksuj do momentu zwilżenia. Nie bij.
Delikatnie złóż mieszankę owocową.
Włóż łyżkę do mufinowych kubków, wypełniając około trzy czwarte. W razie potrzeby posyp mieszanką cynamonu i cukru.
Piec w rozgrzanym 375 ° przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż drewniany kostka włożona na środku wyjdzie czysta. Schładzaj przez około 3 minuty na patelni, a następnie wyjmij, aby całkowicie ostygnąć. Robi 12 babeczek.
Może ci się spodobać również
Muffiny Z Kremem Jagodowym
Babeczki Truskawkowe I Kremowe
Babeczki Malinowe
Babeczki Boczek Jabłkowy
Tagi przepisu:
- muffiny
- śniadanie
- południowy
- dzień Ojca
