Kurczak z patelni z mango

Burwell and Burwell Photography / Getty Images

• Razem: 40 minut
• Przygotowanie: 10 minut
• Gotuj: 30 minut
• Wydajność: 4 porcje

4 oceny Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
777	Kalorie
44g	Tłuszcz
31g	Węglowodany
62g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 4 porcje
Kwota na porcję
Kalorie	777
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 44g	57%
Tłuszcz nasycony 10g	52%
Cholesterol 190 mg	63%
Sód 341 mg	15%
Węglowodany ogółem 31g	11%
Błonnik Dietetyczny 1g	5%
Białko 62g
Wapń 111 mg	9%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Sos z mango, imbiru, czosnku i soi to wspaniały sos do urozmaicenia delikatnych piersi. Pamiętaj, aby używać dojrzałych mango dla najlepszego smaku. Podawaj z zielonymi warzywami i ryżem na pełny posiłek.

Przepis przedrukowano za zgodą Tropic Cooking autorstwa Joyce LaFray Young (Ten Speed ​​Press)

Składniki

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
• 2 ząbki świeżego czosnku, zmiażdżone
• 2 funty filetów z piersi kurczaka, bez skóry
• 1 szklanka obranych i pokrojonych w kostkę mango
• 1/4 szklanki ciemnobrązowego cukru
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonych goździków
• 2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Kroki, aby to zrobić

Rozgrzej olej na ciężkiej patelni. Dodaj czosnek i smaż przez kilka minut.

Następnie dodaj zaokrąglenia. Gotuj przez około 15 do 20 minut, aż kurczak się ugotuje.

Tymczasem w średniej wielkości misce połącz mango z cukrem, goździkami, imbirem i gałką muszkatołową. Wlać mieszaninę na ugotowane filety i delikatnie wymieszać, aby przykryć kawałki kurczaka. Dodaj sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Gotuj jeszcze przez 10 minut.

Podawaj na gorąco ze świeżym zielonym warzywem i przystawką z ryżu.

Tagi przepisu:

• mango
• danie główne
• amerykański
• spadek

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!