The Spruce / Teena Agnel
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 273 | Kalorie |
| 3g | Tłuszcz |
| 60g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 273 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 3g | 4% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 9% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Sód 221 mg | 10% |
| Węglowodany ogółem 60g | 22% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 18% |
| Białko 3g | |
| Wapń 80 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Słodkie ziemniaki gotuje się na patelni z brązowym cukrem i masłem oraz innymi przyprawami. Jest to jeden z moich ulubionych sposobów przyrządzania słodkich ziemniaków, szczególnie dobrze do szynki lub na świąteczny posiłek.
Jest to bardzo prosty przepis z kilkoma składnikami i przyjemna zmiana tempa z bogatej zapiekanki, słodkich ziemniaków i pianki lub czegoś bardziej skomplikowanego. Jeśli wolisz, aby przygotowanie było proste, jest to doskonały wybór. Jeśli chcesz nieco zdynamizować danie, zapoznaj się z pomysłami na zmiany poniżej instrukcji dotyczących przepisu.
Składniki
- 3 średnie słodkie ziemniaki (około 1 1/2 funta)
- 1/2 szklanki pakowanego jasnego lub ciemnobrązowego cukru
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżka masła
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
The Spruce / Teena Agnel
Obierz słodkie ziemniaki i pokrój je w plastry o grubości od 1/2 do 1 cala.
The Spruce / Teena Agnel
Umieść plastry słodkich ziemniaków w rondlu i przykryj wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 12 minut lub do miękkości. Możesz też upiec plastry słodkich ziemniaków w piekarniku o temperaturze 375 F przez około 25 minut.
The Spruce / Teena Agnel
Na ciężkiej patelni połącz brązowy cukier, wodę, masło i sól. Gotować na małym ogniu przez 5 minut.
The Spruce / Teena Agnel
Dodaj pokrojone słodkie ziemniaki do mieszanki brązowego cukru. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż będzie dobrze oszklony, obracając często, aby nie dopuścić do przypalenia.
The Spruce / Teena Agnel
Odmiany przepisu
- Dodaj 1/2 szklanki prażonych połówek orzechów pekan. Zamiast krojenia pokrój słodkie ziemniaki w kostkę. Wymień 1/3 szklanki wody na jabłkowy lub sok jabłkowy. Wymień 1/3 szklanki wody na sok pomarańczowy i dodaj w razie potrzeby dodaj świeżą skórkę pomarańczową. Dodaj 1/2 łyżeczki do 1 łyżeczki cynamonu lub gotuj słodkie ziemniaki z patyczkiem cynamonowym. Zamiast masła można użyć kremów z margaryny lub bekonu. słodkie ziemniaki.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- słodkie ziemniaki z cukrem brązowym
- glazurowane słodkie ziemniaki
- przystawka
