Alexandra Grablewski / Getty Images
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 6 plasterków (6 porcji)
Pikantny bezglutenowy quiche ze szpinakiem jest przygotowywany z przepysznego pikantnego bezglutenowego przepisu na kruche ciasto, opracowanego na podstawie przepisu mistrza Bakera Avnera Laskina. To wspaniały i, wierzcie lub nie, łatwy bezglutenowy przepis na brunche na specjalne okazje.
Składniki
- 1 przepis wstępnie upieczony bezglutenowy pikantny kruche ciasto
- 3 duże jajka
- 1 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 8 uncji umytych, spłukanych i suszonych świeżych liści szpinaku
- 6 uncji startego sera szwajcarskiego lub Emmenthal
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F / 190 C.
W średniej misce miksującej ubij jajka, śmietanę, sól i gałkę muszkatołową.
Posyp połowę sera na spodzie wstępnie upieczonej skorupy.
Rozłóż połowę liści szpinaku nad serem. Na szpinak wlej około 3/4 mieszanki jajecznej.
Posyp pozostały ser i szpinak zmiażdżoną skorupką i posyp pozostałą mieszanką jajeczną.
Umieść patelnię quiche na dużej blasze do pieczenia, aby zapobiec kapaniu, i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut lub do momentu, gdy nadzienie zostanie ustawione i blat będzie złoty. Podawaj na ciepło.
Przypomnienie: Zawsze upewnij się, że powierzchnie robocze, naczynia, patelnie i narzędzia są wolne od glutenu. Zawsze czytaj etykiety produktów. Producenci mogą zmieniać receptury produktów bez uprzedzenia. W razie wątpliwości nie należy kupować ani używać produktu przed skontaktowaniem się z producentem w celu sprawdzenia, czy produkt nie zawiera glutenu.
Tagi przepisu:
- szpinak
- przystawka
- amerykański
- rodzinny obiad
