Diana Rattray
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 1 zapiekanka (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 545 | Kalorie |
| 28g | Tłuszcz |
| 54g | Węglowodany |
| 21g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 zapiekanka (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 545 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 28g | 35% |
| Tłuszcz nasycony 15g | 76% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Sód 641 mg | 28% |
| Węglowodany ogółem 54g | 20% |
| Błonnik Dietetyczny 13g | 45% |
| Białko 21g | |
| Wapń 376 mg | 29% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta pyszna zapiekanka z zielonej fasoli to przyjemne połączenie smaków. Na tę zapiekankę posmaruj masłem bułkę tartą lub pokruszone francuskie smażone krążki cebuli.
Do naczynia używaj świeżej lub mrożonej zielonej fasoli i możesz użyć innego rozdrobnionego sera. Cheddar, fontina i cheddar jack to dobry wybór lub każdy dobry topliwy ser.
To danie jest dobrą alternatywą dla tradycyjnej zapiekanki z zielonej fasoli.
Składniki
- 1 duża torba (22 do 24 uncji) cała zielona fasolka
- 2 śliwkowe pomidory (pokrojone w kostkę)
- 8 uncji posiekanej mozzarelli (świeża, jeśli to możliwe)
- 2 łyżki masła
- 1/4 szklanki drobno pokrojonej w kostkę cebuli
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 szklanka maślanej bułki tartej lub lekko pokruszonej francuskiej smażonej cebuli
Kroki, aby to zrobić
Posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 11 na 7 cali. Podgrzej piekarnik do 375 F.
Fasolkę szparagową gotuj w niewielkiej ilości wody, aż będzie miękka. Odcedź i ułóż w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Posyp pokrojonymi w kostkę pomidorami i posiekanym serem. Odłożyć na bok.
W rondelku na średnim ogniu stop masło. Dodaj cebulę i podsmaż do miękkości. Mieszaj mąkę, aż będzie dobrze wymieszana. Dodaj sól, pieprz, śmietanę i śmietanę. Ogrzać, ciągle mieszając. Rozłóż śmietankę na zielonej fasoli, a następnie posyp bułkę tartą lub francuską smażoną cebulę.
Piec przez 25 do 30 minut, aż do zrumienienia i szampana.
Tagi przepisu:
- ser Mozzarella
- przystawka
- amerykański
- Boże Narodzenie
