Diana Rattray
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 1 bakłażan (4 porcje)
Ten łatwy do grillowania bakłażan (pokazany z grillowanym pieczonym mięsem) ma aromat octu balsamicznego, ziół i oliwy z oliwek. To bezproblemowy przepis na grillowanego bakłażana. Zapraszam do zmieniania przypraw.
Składniki
- 1 duża bakłażan
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 ząbki czosnku (bardzo drobno posiekane)
- 1 szczypta każdego tymianku, bazylii, kopru i oregano (świeże lub suszone)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej
Gdy grill jest gorący, pokrój bakłażana na grubość około 1/2 cala.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, czosnek, zioła, sól i pieprz. Posmaruj obie strony plastry bakłażana mieszanką oleju i octu.
Umieść bakłażana na rozgrzanym grillu.
Grilluj bakłażana przez około 10 do 15 minut, od czasu do czasu obracając i piecząc.
Tagi przepisu:
- bakłażan
- grilowany bakłażan
- przystawka
- amerykański
