Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Razem: 28 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 16 minut
- Wydajność: 6 hamburgerów (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 230 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 24g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 hamburgerów (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 230 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 20% |
| Cholesterol 102 mg | 34% |
| Sód 156 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 24g | |
| Wapń 92 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te hamburgery ziołowe z pewnością zadowolą! Możesz użyć bułek burgerowych lub bagietek i swoich ulubionych przypraw.
Składniki
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1/2 szklanki bułki tartej panko
- 1 jajko
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki bazylii (świeże, posiekane)
- 1 łyżka tymianku (świeży, posiekany)
- 1 łyżka rozmarynu (świeży, posiekany)
- 1 łyżka szczypiorku (posiekanego)
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
W dużej misce miksuj mięso, zioła, bułkę tartą, sok z cytryny, sos Worcestershire, sól i pieprz, aż dobrze wymieszane.
Podziel mieszaninę na osiem równych porcji.
Uformuj mieloną wołowinę w prostokątne placki o długości około 5 do 6 cali.
Połóż placki na lekko naoliwionym ruszcie grillowym i gotuj przez 6 do 8 minut z każdej strony.
Zdjąć z ognia i podawać na bułkach lub pokrojonej bagietce.
Tagi przepisu:
- burger
- danie główne
- amerykański
- gotowanie
