weisschr / Getty Images
Betony ( Stachys officinalis ) to wieloletnie zioło, które jest odporne na strefę 4 odporności roślin USDA. Wymaga tylko przeciętnej gleby i toleruje pełne słońce do półcieni. To sprawia, że jest to pożądany wybór w przypadku mniej niż optymalnych obszarów ogrodowych, takich jak ogród zacieniony.
Opis Zioła Betony
Betony to cudowne zioło do ogrodu zielarskiego. Jest to piękny okaz kwitnący, oferujący kwiaty od białego do głębokiego fioletu i dobrze rośnie w półcieniu. Kwiaty są atrakcyjne i trwałe. Ich niezwykły kształt sprawia, że są przyciągającym wzrok dodatkiem do ogrodu skalnego. Betony rośnie od 9 cali do 3 stóp wysokości, w zależności od odmiany rośliny (koniecznie przeczytaj tagi!).
Betonia charakteryzuje się również niezwykłym wzorem kwitnienia: kwiaty kwitną w krótkim kolcu u góry, następnie następuje wzrost łodygi, a następnie kolejna seria kwiatów dalej. Kwiaty, znane jako przerywany skok, dodadzą zainteresowania i zwiększą jasność w obszarze, którego w przeciwnym razie może brakować z powodu ograniczonego światła słonecznego.
Sadzenie Betony
Zacznij betony w dowolny sposób; nasiona i sadzonki działają równie dobrze. Hoduj rośliny w tym samym miejscu, aż staną się przepełnione, a następnie podziel je i przesadź ponownie. Jest to zwykle konieczne po około trzech latach w słonecznym miejscu. Jeśli betonia jest uprawiana w półcieniu, roślina może nie wymagać podziału przez pięć lat lub dłużej.
Zbiór i przechowywanie
Betony powszechnie stosuje się do herbat i naparów. Wytnij całą roślinę u podstawy łodygi i zawieś ją, aby wyschła w nietypowym miejscu. Aby liście pozostały jasne, najlepiej zebrać rośliny w wiązki i umieścić je w brązowej papierowej torbie, zawieszając całą torbę.
Betony szybko zanika. Gdy rośliny wyschną, odłam najtwardszą część łodygi, a resztę przechowuj w możliwie jak największej formie, używając kolorowych szklanych słoików lub przezroczystych słoików z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Przechowuj je w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu (nacisk na ciemność). Nie susz ich w odwadniaczu żywności, ponieważ wydaje się, że natychmiast blaknie.
Możesz używać wszystkich części nadziemnych - części rosnących nad ziemią - jednakowo. Możesz także zrobić nalewkę z betonii, używając świeżych liści i kwiatów. Do celów ozdobnych kwiaty betonii od końca lipca do sierpnia w większości stref sadzenia.
Używa Betony
Betony, podobnie jak wiele ziół, ma długą historię. Już w czasach egipskich było uważane za magiczne zioło i uważano, że zapewnia ochronę przed krzywdą. W średniowieczu ludzie nosili amulety wykonane z betonii, aby odpierać złe duchy.
W kulinarnym ogrodzie ziołowym betonia stanowi wspaniały zamiennik czarnej herbaty. Jest popularny jako podstawowe zioło do mieszanek herbat ziołowych, do których dodaje lekki, czysty smak.
Leczniczo betonia ma długą historię. Rzymianie wymienili co najmniej 47 chorób, o których wierzono, że betonia leczy. Uważano również, że dzikie zwierzęta zjadły betonię, gdy zostały ranne. Dzisiaj zielarze używają zielarzy do leczenia napięciowych bólów głowy, migren i przewlekłych bólów głowy o charakterze hormonalnym.
