Jason Loucas / Photolibrary / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Weź koktajl szampana, zapomnij o cukrze, dodaj odrobinę rubinu i sok pomarańczowy, a otrzymasz „Szczęśliwego Nowego Roku”. To naprawdę jest nazwa tego fantastycznego drinka i jest to idealny sposób na dzwonienie w nowym roku.
W trakcie koktajli szampańskich ten ma nieco większą głębię niż większość i dlatego jest interesujący. Dodatek porto i soku pomarańczowego zapewnia fantastyczne nuty owocowe, które wspaniale oddziałują na brandy i wino musujące.
To wyjątkowy koktajl sylwestrowy. Jest również idealny na każdą wyjątkową okazję, kiedy naprawdę chcesz zrzucić skarpetki ze swoich gości.
Składniki
- 1 1/2 uncji brandy
- 3/4 uncji rubinowego portu
- 3/4 uncji soku pomarańczowego
- 4 uncje szampana
Kroki, aby to zrobić
Wlej brandy, porto i sok pomarańczowy do shakera wypełnionego lodem.
Dobrze wstrząsnąć.
Przecedzić do flet szampana.
Top z szampanem.
Niekończące się możliwości marki
Koktajl zawiera wiele elementów i wiele opcji dla każdego. Naprawdę nie możesz pomylić się z żadnym wyborem i możesz się dobrze bawić, grając z różnymi markami dla każdej z nich.
Jedną z lepszych kombinacji, którą znaleźliśmy, jest 10-letni port Sandemana (właściwie port, choć świetnie się też rubinuje) ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym, Korbel Brandy i szampanem Moet & Chandon Imperial Brut. Jednak naprawdę musimy znaleźć złą kombinację, ponieważ jest to po prostu świetny koktajl bez względu na to, co nalewacie.
To także fantastyczny napój, który pasuje do każdego budżetu. Istnieją świetne opcje w każdym przedziale cenowym dla brandy, rubinowego portu i szampana. Możesz wydać tyle, ile chcesz, i wypić fantastycznego drinka do podania gościom.
Podkład na wina portowe
Większość z nas bardzo dobrze zna wszystko w szczęśliwym noworocznym przepisie. Jedynym wyjątkiem może być port ruby. Podobnie jak wermut, porty są stylem wzmocnionego wina, chociaż porty mają znacznie wyraźniejszy smak owoców w przeciwieństwie do botanicznego profilu wermutu. Wynika to głównie z tego, że przed starzeniem są wzmacniane brandy.
Istnieją różne style portów i są albo w wieku drewna, albo w wieku butelkowym. Port Ruby jest uważany za wstępne wino porto. Jest młodszy, tańszy i używany najczęściej, gdy do koktajli potrzebny jest port. Inne style obejmują płowy, vintage i biały port.
Jak silny jest szczęśliwy nowy rok?
Odpowiedź na to pytanie jest bardzo trudna, ponieważ dla każdego napoju alkoholowego dostępnego w koktajlu dostępnych jest tak wiele opcji. Aby uzyskać ogólne poczucie siły napoju, użyjemy średnich.
Powiedzmy, że mieszamy koktajl z 40% brandy ABV, 12% szampanem ABV i 19, 5% portem ABV. Dzięki nim możemy oszacować, że koktajl ten stanowi około 17 procent ABV (34 dowody). Jest to względnie lekki koktajl, ao tym, czego można się spodziewać po napoju winnym.
Tagi przepisu:
- koktajl brandy
- amerykański
- nowe lata
- napój
