Świerk
- Razem: 90 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 75 minut
- Wydajność: 6 porcji
Zapiekanka z hamburgerami to smaczny, obfity, jednowarstwowy posiłek. Łatwo jest przygotować i szybko upiec. Jest to „niechlujny” rodzaj zapiekanki, prawie gulasz, a ser pomaga utrzymać warzywa razem, co daje doskonałe smaki.
Jest to pyszny posiłek all-in-one, tak wygodny, że będziesz chciał go dodać do rutynowej kolacji.
Składniki
- 1 funt mielonej wołowiny (od 90 do 93 procent chudego mięsa)
- 1 duża cebula (posiekana, około 1 do 1 1/2 filiżanki)
- 1 szklanka zielonej papryki (pokrojonej w kostkę lub połączenie czerwonej i zielonej, podzielonej)
- 2 (14 1/2 uncji) puszki pokrojonych w kostkę pomidorów
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 2 łyżeczki soli koszernej
- 2 do 3 szklanek ziemniaków (cienko pokrojone)
- 1/3 szklanki uniwersalnej mąki
- 1 1/2 szklanki mrożonych ziaren kukurydzy
- 1 1/2 szklanki mrożonej fasoli lima
- 1 1/2 szklanki przerabia łagodny ser (rozdrobniony; można użyć ostrego sera cheddar)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 375 F. Spryskaj piekarnik o wymiarach 9 na 13 cali lub płytką zapiekankę o pojemności 3 kwarty nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Świerk
Połącz zmieloną wołowinę, cebulę, połowę papryki, pomidory w puszkach, sos Worcestershire, chili w proszku i sól koszerną.
Świerk
Wklep miksturę do przygotowanej formy do pieczenia lub naczynia do pieczenia.
Świerk
Ułóż pokrojone ziemniaki na wierzchniej warstwie mielonej wołowiny, a następnie posyp mąką.
Świerk
Ziemniaki posyp kukurydzą, fasolą lima, a następnie pozostałą posiekaną papryką.
Świerk
Przykryj patelnię szczelnie folią i piecz przez 1 godzinę.
Świerk
Posyp serem i piecz przez 15 minut dłużej, aż warzywa będą miękkie, a polewy serowe będą złotobrązowe.
Świerk
Służ i ciesz się!
Świerk
Porady
- Zalecamy stosowanie chudej mielonej wołowiny na tę zapiekankę, co najmniej 85 procent, ale najlepiej 90 do 93 procent. Połącz to z puszką regularnie pokrojonych w kostkę pomidorów i puszką pokrojonych w kostkę pomidorów w stylu chili, lekko osuszonych. Jeśli szukasz skrótów, użyj ziemniaków w puszkach w tym naczyniu.
Odmiany przepisu
- Zamiast używać mrożonej kukurydzy i lima, użyj przepisu z odsączonymi warzywami w puszkach. Gotowanie nie potrwa długo, więc możesz je dodać po dodaniu polewy serowej. Na wierzch zapiekanki polej bułką tartą. Wrzuć 1 1/2 szklanki bułki tartej z 2 łyżkami stopionego masła i posyp je zapiekanką wraz z serem. Dodaj ser do zapiekanki z smażonymi francuskimi krążkami cebuli. Posyp warstwę mrożonego rozdrobnionego lub południowego styl pokroić ziemniaki na zmieloną warstwę wołowiny zamiast pokrojonych ziemniaków. posypać warstwę osuszonych grzybów w puszkach na zmielonej warstwie wołowiny. użyć meksykańskiej mieszanki serów lub mieszanki jack cheddar. Podać fasolę lima i dodać dodatkową kukurydzę i ziemniaki do danie.
Może ci się spodobać również
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- amerykański
- spadek
