William Reavell / Getty Images
Gdy na dworze jest zimno, każdy chce wrócić do domu na gorący, obfity posiłek, najlepiej pełen mięs i warzyw. Obfite placki ziemniaczane są staromodnymi potrawami, które można bardzo łatwo przyrządzić, stosując mieszanki skórki ciasta, mieszanki chleba kukurydzianego i chłodzone produkty z ciasta.
Placki ziemniaczane to tradycyjnie połączenie gotowanych mięs i warzyw w pikantnym sosie lub sosie, zapiekane w naczyniu żaroodpornym z polewą lub ciastem chlebowym. Te ciasta zwykle nie mają dolnej skorupy, co oznacza, że są łatwiejsze do podania i łatwiejsze do zrobienia! Moja definicja „placka ziemniaczanego” nie jest zbyt rygorystyczna, ale musi istnieć jakiś rodzaj chleba lub polewy skrobiowej, którą przebijesz podczas serwowania, uwalniając cudowne bogate aromaty z głębi ciasta.
Użyj wyobraźni, gdy myślisz o tworzeniu własnych ciastek. Są naprawdę idealnym sposobem na zużywanie resztek i sprawiają, że czujesz się wydajny i kompetentny. Dodatkami mogą być chleb kukurydziany, tłuczone ziemniaki, schłodzone ciasto na ciasto, ciasto filo, ciasto francuskie, ciasto biszkoptowe, a nawet ciasto popover. Oto jak uzyskać najlepszą synergię między nadzieniem a skórką: upewnij się, że nadzienie jest gorące, gdy umieścisz skórkę na wierzchu. Potem będzie piec przez całą drogę i będzie delikatny i łuszczący się.
Zastąp swoje ulubione mięso i warzywa tymi prostymi przepisami. Resztki działają pięknie w tych ciastach. Wypróbuj przepis lub dwa w tym tygodniu, aby rozgrzać serce i duszę swojej rodziny.
Przepisy na obfite ciasto
- Kurczak Divan Pot Pie
Kurczak, ser i brokuły łączą się pod łuszczącą się skórką ciasta, tworząc bajeczne ciasto. Beef Tamale Crockpot Pie
Ten wspaniały przepis gotuje się przez cały dzień w twoim garnka, więc wrócisz do domu na obfity, gorący obiad, który zaspokoi największe apetyty.
Mrożone ziemniaki z cebulą i mrożone mieszane warzywa sprawiają, że ten obfity placek jest bardzo łatwy do zrobienia. I jest pyszne i bogate. Shepherd's Pie
Tradycyjne ciasto pasterskie może być bardzo skomplikowanym przepisem. Ten wykorzystuje tylko pięć składników, dzięki czemu jest gotowy do piekarnika w ciągu kilku minut
Mielona wołowina z kruszonką i dużą ilością warzyw stanowią podstawę tego pysznego ciasta doniczkowego, zwieńczonego tłuczonymi ziemniakami.
Z pewnością uważam to za placek, chociaż prawdopodobnie nie spełniałby ścisłej definicji. To jeden z moich ulubionych zimowych przepisów. Wegetariańskie ciasto
Obfite i pyszne warzywa pieczone są pod delikatną skórką z ciasta na wspaniały wegetariański posiłek
Kwaśna śmietana i słoik domowego kurczaka w sosie z kurczaka stanowią bogatą i kremową bazę dla tego spektakularnego ciasta głównego. Beefy Biscuit Pot Pie
Chłodzone herbatniki tworzą „ciasto” w tym przepisie. Ciastka muszą być umieszczone na gorącym nadzieniu, aby upiec twarde i puszyste. Kurczak Alfredo Pot Pie
Schłodzone paluszki chlebowe tworzą skórkę dla tego łatwego ciasta doniczkowego. Z mrożonymi warzywami i gotowanym kurczakiem ten przepis jest gotowy do piekarnika w niecałe 10 minut
Mieszanki kukurydziane to jeden z moich ulubionych skrótów w kuchni. Do mieszanki możesz dodać zioła i różne rodzaje sera, aby stworzyć własny przepis. Klasyczne ciasto z kurczaka
Ten klasyczny przepis jest pełen smaku. Tak, przygotowanie sosu od zera i użycie świeżych warzyw zajmuje trochę dłużej, ale w mroźną zimową noc nic nie przebije tego przepisu.
Ta wersja klasycznego zwycięzcy Pillsbury Bake-Off łączy wołowinę i fasolę jako podstawę, a zwieńczeniem zapiekanki są biszkopty. To obfite, pikantne i pyszne
Smaki na południowym zachodzie dają temu indywidualnemu łatwemu pasztetowi z kurczaka trochę prawdziwego zamka błyskawicznego
Czy teraz chłodzone ciasto chlebowe ma różne smaki? Kręcone chleby kukurydziane tworzą skórkę dla tego łatwego ciasta doniczkowego.
