Leela Cyd / Getty Images
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: Służy od 6 do 8
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 287 | Kalorie |
| 14g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 30g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 6 do 8 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 287 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 14g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 26% |
| Cholesterol 191 mg | 64% |
| Sód 154 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 30g | |
| Wapń 95 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Podawaj te pyszne klopsiki z ulubionym sosem spaghetti i daniem z makaronu lub przygotuj je na przystawkę imprezową z dipami lub sosem słodko-kwaśnym. Te klopsiki byłyby również wspaniałe z sosem stroganowskim na makaronie.
Aby uzyskać jednolity rozmiar, zważ każdą klopsik lub użyj małej miarki do ciastek lub łyżki stołowej podczas kształtowania klopsików. Zwilż ręce, aby łatwiej było obchodzić się z klopsikiem.
Składniki
- 1 1/2 funta mielonej wołowiny, 85%
- 1/4 szklanki drobnej suchej bułki tartej
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii z liści
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano z liści
- 2 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki lub około 2 łyżeczek suszonej
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 duże jajko, lekko ubite
- 1/4 szklanki mleka
Kroki, aby to zrobić
Spryskaj stojak chłodzący sprayem do pieczenia lub nieprzywierającym środkiem do gotowania i umieść w wyłożonej folią patelni lub galaretce.
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Połącz wszystkie składniki i uformuj w 1-calowe klopsiki. Ułóż klopsiki na przygotowanym ruszcie i piecz przez około 35 minut lub do momentu ugotowania. Jeśli twoje klopsiki są większe, piecz dłużej lub do dokładnego ugotowania. *
Służy od 6 do 8.
* Zgodnie z USDA mieloną wołowinę należy gotować w temperaturze co najmniej 160 °, aby zniszczyć szkodliwe bakterie, które mogą występować w mielonym mięsie. Natychmiastowy odczyt termometru jest niezbędny w kuchni.
Może ci się spodobać również
Włoskie klopsiki Marii
Klopsiki z Indyka
Ulubione klopsiki
Tagi przepisu:
- Mielona wołowina
- klopsiki czosnkowe
- przystawka
- amerykański
