Diana Rattray
Jest to niezbędna mieszanka przypraw, którą można mieć pod ręką do pieczenia jesienią i zimą. Użyj go w dowolnym przepisie, który wykorzystuje kombinację tych przypraw. Ciasto z dyni jest najbardziej oczywistym wyborem, ale jest również świetną mieszanką przypraw do stosowania w przyprawionym cydrze lub herbacie, ciastach ze słodkich ziemniaków oraz różnych ciastach i ciastkach.
Postępuj zgodnie z poniższą formułą, aby przygotować wystarczającą ilość przypraw do ciasta dyniowego na przepis lub zwiększ ją w większych ilościach do przechowywania w spiżarni na jesień.
Mieszanka przypraw dyniowych
2 łyżeczki
- 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru, mielona 1/4 łyżeczki ziela angielskiego 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1/2 kubka
- 1/4 szklanki mielonego cynamonu 2 łyżki mielonego imbiru 1 łyżka mielonego ziela angielskiego 1 łyżka mielonej gałki muszkatołowej
1 filiżanka
- 1/2 szklanki mielonego cynamonu 1/2 szklanki mielonego imbiru 2 łyżki mielonego ziela angielskiego 2 łyżki mielonej gałki muszkatołowej
Połącz przyprawy w małej misce lub filiżance i wymieszaj lub ubij, aby dokładnie wymieszać. Przenieś do małego, czystego słoika z przyprawami lub słoika do konserw i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wskazówki:
- Użyj tej mieszanki przypraw w cieście dyniowym, cieście ze słodkich ziemniaków, ciastach, ciastkach i budyniu.
Zobacz też
