gerenme / Getty Images
Dla panny młodej z ograniczonym budżetem płacenie dużej kwoty za tort weselny może wydawać się całkowicie oburzające. Ale jakie są alternatywy, szczególnie gdy nie masz w swojej rodzinie żadnych ekspertów od pieczenia? Okazuje się, że zrobienie tortu weselnego nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Konieczne będą pewne znaczące planowanie i wysiłek, więc podejmując ostateczne decyzje, należy starannie wyważyć koszt ciasta w stosunku do czasu (i oczekiwań). A jeśli ciasto nie jest twoją rzeczą, na weselu zawsze możesz podać ciasto, lody, a nawet lody.
6 Lekcja zostania Ekspertem PiekarzPlanowanie na przyszłość
Powinieneś użyć przepisu specjalnie zaprojektowanego na tort weselny, ponieważ zapewni, że jest wystarczająco mocny i zapewnia odpowiednią ilość ciasta i polewy. W przypadku ciasta trójwarstwowego musisz zrobić trzy ciasta o wymiarach 12 ", 9" i 6 ", a także ogromną ilość lukru. Większość przepisów na ciasto trójwarstwowe ma harmonogram krok po kroku, kiedy to zrobisz trzeba upiec i złożyć każdą część.
Narzędzia, które prawdopodobnie będą potrzebne
Kiedy będziesz gotowy, najpierw zmontuj wszystkie potrzebne narzędzia. Upewnij się, że dokładnie sprawdziłeś przepis i przeczytałeś go do końca, aby sprawdzić, czy oprócz nich są jeszcze narzędzia:
- Wszystkie składniki do pieczenia i oblodzenia tortu weselnego 12 ", 9" i 6 "patelni, każdy o wysokości 3". (dostępny w sklepach z wyrobami rzemieślniczymi i sklepami z wypiekami). Papier do wycinania patelni Duży ząbkowany nóż Kartonowe deski do ciasta (dostępne w sklepach z wypiekami i wyrobami rzemieślniczymi) w nieelastycznych słomkach 12 ", 9" i 6 "10 Szpatułka z talerzem do serwowania tortu weselnego na Aby dodać dekorację: worek do ciasta z okrągłą końcówką między rozmiarami 3 a 7 do obszywania i wykałaczką do śledzenia Ozdoby takie jak świeże kwiaty, nakładki na ciasto itp. Leniwy susan do dekoracji ciasta
Dekorowanie i przechowywanie
Zastanów się, jak chcesz udekorować swoje ciasto, i ćwicz z wyprzedzeniem potrawy z lukrem. Możesz łatwo tworzyć dodatkowe oblodzenie i ćwiczyć kształty na ciastach testowych (a nawet na matach silikonowych). Zabezpiecz ślubną ozdobę, kwiaty lub inne przedmioty dekoracyjne na długo przed ślubem. Jeśli używasz świeżych kwiatów, pamiętaj, aby zamówić dokładnie to, czego chcesz od kwiaciarni. Na koniec musisz wyczyścić dużą przestrzeń w lodówce, być może wyjmując półkę na ciasto. Musisz również zorganizować transport ciasta do miejsca ślubu. Porozmawiaj z firmą cateringową lub kierownikiem miejsca o szczegółach transportu ciasta i chłodzenia na imprezie.
