Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Razem: 8 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: służy od 4 do 6
Włoski kurczak i ziemniaki to pikantny i wspaniały przepis na powolne gotowanie, który zajmuje tylko kilka minut. Następnie gotuje przez cały dzień, gdy Cię nie ma.
Możesz dodać inne składniki do tego bardzo łatwego przepisu. Spróbuj dodać posiekaną cebulę i małe marchewki lub dodaj posiekaną paprykę lub pomidory z winogron. W tym przepisie możesz zastąpić piersi bez kości, bez skóry udami z kurczaka. Użyj tej samej ilości ud i zwiększ czas gotowania do 7 do 9 godzin.
Możesz również użyć kawałków kurczaka z kością. Zdejmij skórę i gotuj przez 7–9 godzin lub do momentu, aż sprawdzą temperaturę 165 F na termometrze do natychmiastowego odczytu mięsa.
Podawaj ten wspaniały przepis z gotowanym na gorąco makaronem z dodatkiem masła i startego parmezanu. Miła zielona sałatka z dodatkiem grzybów i awokado, podawana z bardziej pikantnym włoskim dressingiem do sałatek, byłaby dobrym dodatkiem do posiłku.
Składniki
- 1 i 1/2 funta piersi z kurczaka (bez kości i bez skóry, w plasterkach)
- 1/2 szklanki pikantnego włoskiego sosu sałatkowego
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej włoskiej przyprawy
- 4 ząbki czosnku (mielone)
- 4 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
Kroki, aby to zrobić
Połącz kurczaka, sos sałatkowy, pieprz, włoską przyprawę, czosnek i ziemniaki w 3–4 kwartałowym naczyniu.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 6 do 8 godzin lub do momentu, aż kurczak zostanie dokładnie ugotowany do 165 F i ziemniaki będą miękkie.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- garnek z kurczaka i ziemniaków
- danie główne
- amerykański
