Samak bi tahini: ryba z przepisem tahini

jules / Flickr CC BY 2.0

• Razem: 40 minut
• Przygotowanie: 15 minut
• Gotuj: 25 minut
• Wydajność: 2 funty (4 do 6 porcji)

oceny Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
750	Kalorie
44g	Tłuszcz
88g	Węglowodany
6g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 2 funty (4 do 6 porcji)
Kwota na porcję
Kalorie	750
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 44g	57%
Tłuszcz nasycony 26g	131%
Cholesterol 0 mg	0%
Sód 128 mg	6%
Węglowodany ogółem 88g	32%
Błonnik Dietetyczny 3g	10%
Białko 6g
Wapń 99 mg	8%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Ryba z tahini jest łatwa i idealna dla miłośników owoców morza! Nazywa się arabski samak bi tahini i jest ulubionym miejscem w wielu regionach Bliskiego Wschodu.

Do tego dania można użyć dowolnego rodzaju ryb. Tilapia ma się bardzo dobrze i jest łatwo dostępna na większości rynków.

Ten przepis zawiera tahini, pastę z nasion sezamu. Tahini jest łatwy do zrobienia w domu lub można go kupić w sklepach spożywczych na Bliskim Wschodzie lub na targach dla smakoszy.

Składniki

• 2 funty ryb
• 1/2 szklanki tahini
• 1/4 szklanki soku z cytryny
• 2 łyżki wody (ciepłej)
• 1 duża cebula (w plasterkach)
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• Szczypta soli

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Skrop oliwą z oliwek i solą ryby i piecz na patelni w temperaturze 350 F przez około 12–14 minut lub do momentu, aż ryba łatwo się rozwidli.

Wyjmij z piekarnika i odłóż na bok.

W średniej misce połącz tahini, oliwę z oliwek i wodę. Mieszaj, aż powstanie sos, dodając w razie potrzeby więcej wody i soku z cytryny.

Rozłóż sos na rybie i przykryj plasterkami cebuli.

Piec przez 25 minut w temperaturze 325 F.

Podawaj natychmiast lub włóż do lodówki i podawaj na zimno. Podawaj ryby z tahini z białym ryżem i klinami cytrynowymi.

Tagi przepisu:

• ryba
• przystawka
• Środkowo Wschodni
• wiosna

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!