Jason Lam / Flickr
- Razem: 4 godz
- Przygotowanie: 60 minut
- Gotuj: 3 godz
- Wydajność: 5 funtów cukierków (36 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 436 | Kalorie |
| 33g | Tłuszcz |
| 27g | Węglowodany |
| 11g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 5 funtów cukierków (36 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 436 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 33g | 42% |
| Tłuszcz nasycony 14g | 68% |
| Cholesterol 2 mg | 1% |
| Sód 14 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 27g | 10% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 26% |
| Białko 11g | |
| Wapń 59 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten łatwy przepis na powolne klastry czekoladowo-orzechowe jest zwycięzcą. Są tylko cztery składniki i termometr do cukierków nie jest konieczny.
To fantastyczny kandydat na jadalny koszyk prezentów na święta, a także na prezenty gospodyni i podziękowania dla nauczycieli. To także po prostu wspaniała uczta dla twojej rodziny.
Przeczytaj notatki na dole tego przepisu. Ten przepis działa najlepiej w standardowej kuchence wolnoobrotowej, która ma tylko trzy ustawienia - Włączony, Niski i Wysoki.
Składniki
- 2 (16 uncji) słoiki (2 funty) orzeszki ziemne (prażone solone na sucho)
- 48 uncji czekolady (biała kora migdałów)
- 4 uncje czekolady (słodki niemiecki)
- 10 do 12 uncji czekolady (ciemna)
Kroki, aby to zrobić
Umieścić orzeszki ziemne, białą czekoladę, niemiecką czekoladę i ciemną czekoladę w wolnym naczyniu.
Gotuj na niskim poziomie przez 3 godziny. Nie dotykaj Wyłącz garnek i odstaw na 20 minut.
Przykryj duży obszar roboczy (około 3 stóp kwadratowych) papierem woskowanym lub pergaminowym.
Mieszaj całkowicie.
Upuść łyżeczkę herbaty na papier. Pozostawić do stwardnienia i przechowywać w szczelnych pojemnikach.
Uwaga: za pierwszym razem możesz sprawdzić swoją miksturę po 2 godzinach gotowania. Niektóre powolne kuchenki gotują cieplej niż inne nawet przy ustawieniu Niska. Podczas sprawdzania, czy masz przezroczystą szklaną pokrywę, staraj się jej nie zdejmować. Czekolada powinna wyglądać na lekko stopioną, ale nie suchą. Jeśli wygląda to OK, kontynuuj gotowanie do osiągnięcia 3 godzin.
Wariacje
- Możesz użyć 1/2 solonych i 1/2 niesolonych suchych prażonych orzechów. Ale solone orzechy stanowią przyjemny kontrast ze słodką czekoladą. Biała czekolada z kory migdałowej sprawia, że ten słodycz jest bardzo słodki. Aby go stonować i zwiększyć smak czekolady, możesz zastąpić część lub całość ciemną czekoladą lub półsłodką czekoladą.
Najlepszy sposób na wydrukowanie tego przepisu
Więcej łatwych do przygotowania cukierków
Przepis na szczekanie krakersów : Szczekanie krakersów to prosty cukierek wykonany z krakersów sody i czekolady, podobny do tradycyjnego przepisu na toffi lub kora. W przypadku Paschy krakersy można zastąpić matzą.
Przepis na kulki z masłem orzechowym: Oto kolejny upuszczony cukierek, który składa się tylko z czterech składników - masła orzechowego, czekolady, masła i cukru cukierniczego.
Tagi przepisu:
- czekolada
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
