Powolna Zapiekanka Hash Brązowa Zapiekanka.
Spruce / Diana Rattray
- Razem: 4 godz. 10 min
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 4 godz
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
Ten przepis na wolno zapiekane, brązowe zapiekanka jest łatwy do zrobienia z mrożonych (rozmrożonych) ziemniaków z hash, serem, kwaśną śmietaną i innymi składnikami. A powolna kuchenka pozwala na przygotowanie prawie bez użycia rąk.
Jest to idealna strona każdego posiłku, a zwłaszcza posiłków „na śniadanie”. Po prostu złóż składniki w garnku na garnek na cztery godziny przed planowanym posiłkiem, a do kolacji będziesz miał brązy ziemniaczane na jajka, bekon, gofry i kiełbasę.
Rozważ to danie jako brunch lub linię bufetową, ponieważ dobrze wytrzymają ciepło i nie wyschną.
Składniki
- 3 łyżki masła (podzielone)
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 (10 3/4 uncji) może skondensowana śmietanka zupy grzybowej
- 3 szklanki sera cheddar (lub sera amerykańskiego, posiekanego lub pokrojonego w kostkę)
- 3/4 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (świeżo zmielonego)
- 30 do 40 uncji mrożonych ziemniaków z ziemniakami (rozmrożonych)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Posmaruj wnętrze powolnej wkładki kuchennej 1 łyżką masła i odłóż na bok.
Roztop 2 łyżki masła na patelni lub rondlu na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i gotuj, mieszając, aż będą przezroczyste.
W dużej misce połącz gotowaną cebulę ze śmietaną, skondensowaną zupą, posiekanym lub pokrojonym w kostkę serem, solą i pieprzem; delikatnie wmieszaj ziemniaki.
Łyżkę mikstury ziemniaczanej do maślanej powolnej kuchenki lub garnka.
Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 1 1/2 godziny; zmień na niski poziom i gotuj przez 2 1/2 godziny dłużej.
Cieszyć się!
Jak rozmrażać Frozen Hash Browns
Włóż rozdrobnione ziemniaki do bezpiecznej kuchenki mikrofalowej w jednej warstwie. Mikrofale przy 100% mocy przez około 30 sekund na każdą filiżankę rozdrobnionych ziemniaków. Odsączyć lub osuszyć ręcznikami papierowymi. Lub opróżnij ziemniaki do dużej patelni lub pojemnika i rozmrażaj przez noc w lodówce. Osuszyć ręcznikami papierowymi.
Wariacje
- Dodaj 1/2 szklanki posiekanej czerwonej, zielonej lub pomarańczowej papryki do patelni i gotuj razem z cebulą. Dla miłośników mięsa dodaj 1 do 2 szklanek pokrojonej w kostkę szynki, ugotowanego i pokruszonego lub pokrojonego śniadania lub włoskiej kiełbasy lub dobrze odsączony gotowany i pokruszony boczek do mieszanki ziemniaczanej. Wymień skondensowaną śmietanę z grzybów na skondensowaną śmietanę selera lub skondensowaną śmietanę z kurczaka. Dla meksykańskiego stylu dodaj gotowaną i pokruszoną kiełbasę chorizo oraz 1 pokrojoną w kostkę i posiekaną paprykę jalapeño (pozostawić nasiona, jeśli lubisz ciepło). Zastąp skondensowaną śmietanę zupy grzybowej skondensowaną zupą z sera cheddar i zastąp połowę startego lub rozdrobnionego sera cheddar serem jack. Inną opcją jest użycie 1 1/2 do 2 (20 uncji) opakowań rozdrobnionych chłodzonych ziemniaków z cebulą (np. Ziemniaki Simply Potato) oraz kombinacji ostrego sera cheddar i żywności z sera topionego (jak Velveeta).
Tagi przepisu:
- zapiekanka
- przystawka
- południowy
- rodzinny obiad
