Świerk / Leah Maroney
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 10 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 269 | Kalorie |
| 20g | Tłuszcz |
| 15g | Węglowodany |
| 10g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 10 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 269 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 20g | 25% |
| Tłuszcz nasycony 9g | 46% |
| Cholesterol 45 mg | 15% |
| Sód 430 mg | 19% |
| Węglowodany ogółem 15g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 10g | |
| Wapń 288 mg | 22% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Potrzebujesz idealnej przystawki dla dużego tłumu? Nic nie przebije dużej miski kremowego szpinaku i dipu z karczocha. Zwłaszcza na imprezie lub w noc sportową! To zawsze hit i zawsze pierwsza rzecz, która znika.
Ten przepis jest pełen szpinaku i karczochów i jest otoczony kremowym sosem. To danie, wykonane z czosnku i kilku rodzajów sera, można łatwo zrobić na płycie kuchennej lub wrzucić do garnka, jeśli chcesz je ustawić i zapomnieć.
Podawaj z pięknymi tostami z bagietek, chipsami z tortilli lub krakersami. Można go nawet podawać ze świeżym i chrupiącym crudité. To sprawia, że jest całkowicie zdrowy, prawda?
Ten przepis może być niskokaloryczny poprzez zastąpienie kwaśnej śmietany i twarogu wersjami o niższej zawartości tłuszczu i pominięcie majonezu (wystarczy zastąpić go kwaśną śmietaną). Jeśli chcesz podnieść współczynnik zdrowia, możesz również dodać posiekany, mrożony jarmuż wraz z mrożonym szpinakiem.
Tak czy inaczej, serwujesz to, zdrowo lub dekadencko, na pewno będzie centrum twojej imprezy!
Składniki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula (pokrojona w kostkę)
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 1 (10 uncji) pakiet mrożonego szpinaku (częściowo rozmrożony; jest w porządku, jeśli nadal jest zamrożony)
- 14 uncji mrożonych karczochów (częściowo rozmrożonych i grubo posiekanych; można używać karczochów w puszkach)
- 1 (8 uncji) paczka serka śmietankowego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki sera cheddar
- 1 szklanka parmezanu (startego)
- 1/2 szklanki bułki tartej panko
- Sól dla smaku)
- Pieprz do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk / Julia Hartbeck
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Rozgrzej oliwę z oliwek w średniej wielkości garnku na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i mielony czosnek i zmniejsz ogień. Smażyć, aż cebula zmięknie i pachnie, około 5 do 10 minut.
Świerk / Julia Hartbeck
Dodaj szpinak i karczochy do garnka i mieszaj, aż się rozgrzeją. (Uważaj, aby nie rozgotować, aby szpinak nie stracił swojego pięknego zielonego koloru).
Świerk / Julia Hartbeck
Dodaj ser śmietankowy, śmietanę i majonez. Mieszaj, aż zostaną całkowicie włączone do szpinaku i karczochów.
Świerk / Julia Hartbeck
Delikatnie złóż ser cheddar i 3/4 szklanki parmezanu i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Świerk / Julia Hartbeck
Dodaj szpinak i dip z karczocha do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
Świerk / Julia Hartbeck
Wrzuć Panko z pozostałym parmezanem i posyp równomiernie górę dipu. W tym momencie możesz schłodzić dip, jeśli robisz to z wyprzedzeniem.
Świerk / Julia Hartbeck
Gdy będziesz gotowy do upieczenia, włóż dip do piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż będzie gorący i musujący. Czas pieczenia będzie dłuższy, jeśli wcześniej schłodziłeś dip.
Świerk / Julia Hartbeck
Podawaj z prażonymi plasterkami bagietki lub chipsami tortilla!
Świerk / Julia Hartbeck
Cieszyć się!
Świerk / Julia Hartbeck
Tagi przepisu:
- stoczek
- przekąska
- amerykański
- przyjęcie
