Akry na Karaibach są cieściem. Przez większość czasu te placki są przygotowywane z ryb solonych, czasem krewetek, a nawet warzyw korzeniowych i fasoli / groszku. Te przekąski, bo tak je nazywamy, są łatwe do wykonania i na pewno się podobają. Zrób jeden z nich na następną imprezę lub piknik.
-
Codfish Fritters (jamajski stempel i go)
Flickr
Służy jako przystawka lub jako śniadanie, brunch lub herbata. Idzie dobrze, podobnie jak w przypadku kąpieli.
-
Salt Fish Accra
Świerk
Salt Fish Accra, to wersja Akry Trynidadu i Tobago. Zauważysz, że chociaż wiele składników jest podobnych, ilości niektórych rzeczy są różne, a to zmienia smak i teksturę. Z tego powodu akry z każdego kraju są wyjątkowo różne.
-
Shrimp Accra
Akra z krewetek jest bardzo podobna do akry z ryb solonych, główna różnica polega na stosowaniu krewetek zamiast ryb solonych. Wraz ze zmianą białka ten akra jest po prostu inny i równie smaczny.
-
Pigeon Peas Accra
Wegetarianie czerpią wielką przyjemność z tej akry. Jest pełen dobrego białka.
-
Haitian Accras
Akry haitańskie są zupełnie inne. Wykonane są z połączenia warzyw korzeniowych o nazwie tannia / malanga i groszek. To kolejny akra, który cieszy się ogromną przychylnością wegetarian.
