Kąpiel

Tradycyjne chińskie potrawy weselne i zwyczaje

Spisu treści:

Anonim

Kevin Law / Getty Images

Chiny to starożytny naród przesiąknięty tradycjami w prawie każdym aspekcie życia. Wesela oczywiście nie są wyjątkiem. Poniżej znajdują się niektóre tradycje i zwyczaje przedślubne dotyczące chińskich wesel.

Kiedy wziąć ślub

Chińska astrologia nadal odgrywa ważną rolę w wielu życiu. Chińscy astrolodzy zastosowali złożony system oparty na liczbach, aby określić najlepszy czas na zawarcie małżeństwa.

Nawet jeśli astrologia nie jest używana, istnieją inne tradycje, które określają najlepsze i najgorsze miesiące do zawarcia małżeństwa. Według strony internetowej Fengshui.com: „Ogólnie rzecz biorąc, Chińczycy unikają ślubu podczas pierwszego miesiąca księżycowego, aby uniknąć konfliktu szczęścia z nowym rokiem. Trzeci (Festiwal Ching Ming), siódmy (powszechnie znany jako Hungry Ghost Festiwal lub Festiwal Zhong Yuan) i dziewiąty miesiąc księżycowy (Chung Yeung Festival lub Dzień Zamiatania Grobowca) są unikane z powodu ujemnych sił yin (阴). Szóstego miesiąca księżycowego unika się również z powodu tabu, że szósty miesiąc to połowa -rok, a zatem oznacza pół-małżeństwo. ”

Tradycyjne i współczesne zwyczaje ślubne

  • Przyjęcie zaręczynowe jest ważne dla większości Chińczyków. Zazwyczaj za przyjęcie zaręczynowe płaci rodzina panny młodej, podczas gdy faktyczny bankiet weselny jest opłacany przez pana młodego. Pary weselne zamawiają dla gości ciasta i ciastka, które są prezentowane w pięknych (i drogich) opakowaniach Tradycyjne chińskie panny młode noszą qipao, długą czerwoną sukienkę. Ale dzisiaj, ponieważ Chińczycy są coraz bardziej zachodnie, panny młode często noszą biel (kolor zarezerwowany niegdyś na pogrzeby). Panny młode mogą również zmieniać suknie podczas uroczystości, zaczynając od tradycyjnego chińskiego stroju, a później przechodząc na standardową białą biel. Zgodnie z chińską astrologią, jeśli twoje chińskie zwierzę zodiaku jest „tygrysem”, nie możesz być pokojówką panny młodej, a nawet wejść do panny młodej pokój, ponieważ przyniesiecie pecha małżeństwu. Pary chińskie za wszelką cenę unikają liczby czwartej, ponieważ liczba ta jest uważana za pechową. Chińscy goście weselni dają „czerwone koperty” wypełnione pieniędzmi dla nowożeńców. Wypełniając kopertę, należy unikać kwot podzielnych przez cztery! Posag (嫁妝) to pieniądze i prezenty dostarczone przez rodzinę panny młodej. Tradycyjnie rodzina panny młodej przygotowuje ubrania na cztery różne pory roku, parę poduszek, parę misek i pałeczek oraz wiadro pieniędzy owinięte czerwonym sznurkiem. Dzisiaj posag zwykle zawiera pieniądze i biżuterię. Zgodnie z tradycją posag musi zostać dostarczony do domu pana młodego na dzień przed ślubem. Rodzina pana młodego musi również przygotować coś zwanego „zaręczynami / prezentem” (bet / 聘禮). Te pieniądze są przygotowywane przez rodzinę pana młodego, aby przekazać rodzinie panny młodej. Kwota pieniędzy lub rodzaj prezentu jest negocjowana przez oba zestawy rodziców. Niektóre chińskie rodziny lubią przyklejać czerwony papier do łóżka pary małżeńskiej i rozsypywać jeżyny i jagodę na łóżku. Czerwień jest szczęśliwym kolorem, a jujuby i logan tradycyjnie oznaczają, że wkrótce pojawi się dziecko. Podczas tradycyjnej chińskiej ceremonii parzenia herbaty zaręczona para klęka przed dziadkami i rodzicami i podaje im herbatę symbolizującą ich wdzięczność.

Jedzenie na chińskie wesela

Tradycyjne potrawy weselne różnią się w zależności od położenia geograficznego. Chińskie pary ślubne zwykle serwują swoim gościom najlepsze dania z najlepszych składników, jakie mogą zaoferować podczas bankietu weselnego. Podawali także potrawy o szczęśliwym znaczeniu:

  • Homar i kurczak: Te produkty reprezentują yin i yang, pana młodego i panny młodej. Przegrzebki: Nazwa chińskiego przegrzebka to homofon dla wyrażenia „wychowywanie lub wychowywanie dziecka w życiu”, więc przegrzebek zwykle kojarzy się z życzeniem małżeństwu posiadania wkrótce dziecka. Abalone i ogórek morski: Abalone kojarzy się ze słowem „obfitość”, podczas gdy ogórek morski oznacza w języku kantońskim „dobre serce”. Chińskie pary lubią włączać te dwa składniki na bankiet weselny, ponieważ symbolizują obfitość i miłość potrzebną do uniknięcia konfliktów. Cała kaczka: W niektórych częściach Chin cała kaczka jest symbolem wierności i reprezentuje pokój, jedność i kompletność w małżeństwie. Makaron: Makaron zawsze był symbolem długowieczności w chińskiej kulturze. Symbolizują długie i szczęśliwe małżeństwo. Ryba: Ryba jest również idealnym pożywieniem na bankiet weselny. Słowo „ryba” po chińsku brzmi identycznie jak słowo „obfitość”.