Debbi Smirnoff / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 177 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 1g | Węglowodany |
| 13g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 177 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 12% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sód 252 mg | 11% |
| Węglowodany ogółem 1 g | 0% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 13g | |
| Wapń 9 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Sałatka z tuńczykiem jest zazwyczaj związana z majonezem, który jest przyprawą składającą się z jajek, oleju, octu, soku z cytryny i często wody, ale bez nabiału. Ale niektórzy ludzie przysięgają, że dodadzą kupę lub dwie kwaśnej śmietany dla dodatkowej śmietany. Ten przepis na sałatkę z tuńczyka odpowiada preferencjom smakowym i nadal nie zawiera produktów mlecznych.
Ten prosty przepis, wymagający tylko kilku składników, jest pyszny sam lub na kanapkę i może być dostosowany do twoich preferencji poprzez zmianę składników.
Aby była to najlepsza sałatka, jaką może, upewnij się, że używasz wysokiej jakości białego tuńczyka w puszkach (lub ugotuj i płatek własnego): najlepiej Albacore, zapakowane w źródlanej wodzie.
Składniki
- 2 (7 uncji) biały tuńczyk (wypełniony wodą, osuszony i płatkowany)
- 1/2 szklanki niskotłuszczowego majonezu (lub niskotłuszczowego majonezu sojowego)
- 2 łyżki bezmlecznej śmietany
- 2 łyżki cebuli (drobno pokrojone w kostkę)
- 2 łyżki słodkiego marynowanego smaku
- 2 łyżki marynowanej koperkowej przyprawy
- Szczypta czosnku w proszku
- Sól i świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Kroki, aby to zrobić
W średniej wielkości misce połącz tuńczyka, majonez, śmietanę bez przetworów mlecznych i cebulę pokrojoną w kostkę, mieszając, aż się dobrze wymieszają.
Dodaj słodki marynowany smak, marynowany koperek, czosnek w proszku oraz sól i pieprz, mieszając, aż się dobrze połączą. Przed podaniem przykryj i przechowuj w lodówce przez 15 do 30 minut.
Podawaj z krakersami, na sałatkach lub w kanapce lub zawijaj.
Odmiany przepisu
- Zamiast słodkich i koperkowych dodatków dodaj 2 łyżki drobno posiekanej konserwowanej cytryny (dostępne w sklepach specjalistycznych i na rynkach), 1/4 szklanki posiekanych oliwek i około 1/4 szklanki drobno posiekanych suszonych na słońcu pomidorów. Zamiast 2 łyżek stołowych rozkosz koperkowa, dodaj 2 łyżki curry w proszku, 2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki i 1/4 szklanki drobno posiekanych kawałków jabłka. Wymień jedną z puszek tuńczyka na 6-uncjową puszkę odsączonego mięsa kraba. Dodaj 3 posiekane jajka na twardo, a także posiekane świeże pomidory koktajlowe.
Porady
- Przygotuj beztłuszczowe stopki tuńczyka na płycie kuchennej (tak jak w przypadku kanapki z tostem serowym), korzystając z wybranego sera bezmlecznego. Stwórz sałatkę z tuńczyka ze świeżymi warzywami i wybranym beztłuszczowym serem śmietankowym do wyboru. z krakersami, świeżymi łodygami selera i młodą marchewką jako przystawkę lub przekąskę. Przygotuj ją jako kanapkę z otwartą twarzą na tostowym chlebie ze świeżymi zieleniami, a następnie posyp smażonym jajkiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. makaron jako zimna sałatka z makaronem. Wrzuć makaron z oliwą z oliwek, suszonymi pomidorami, natką pietruszki i sałatką z tuńczyka, a następnie schłodź przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem. W przypadku faszerowanych pomidorów po prostu wydrąż pomidory - nadzienie można zastosować do sosu pomidorowego na inne danie lub wyrzucić - i wypełnić sałatką z tuńczyka, dodając odrobinę soli i świeżo zmielonego pieprzu, a może odrobinę oliwy z oliwek. W przypadku faszerowanej papryki po prostu zdejmij wierzch papryki i nasiona, pokrój paprykę na pół i napełnij sałatką z tuńczyka.
Tagi przepisu:
- Sałatka
- przystawka
- amerykański
- powrót do szkoły
