Świerk
Świeże owoce są pyszne same w sobie, ale czy próbowałeś kiedyś je grillować? Intensywne ciepło grilla - gazowego lub węglowego - nadaje fantastyczny, dymno-słodki smak i karmelizowaną teksturę większości owoców. Niezależnie od tego, czy używasz naczynia do pieczenia bezpiecznego do pieczenia na grillu, szaszłyków z owoców na szaszłykach, czy umieszczasz go bezpośrednio na grillu, będzie on gotowy w ciągu kilku minut do wrzucania sałatek, nakładania obok pikantnych potraw z patelni lub polewania gałką lodów na deser. Dowiedz się, jak łatwo może być, dzięki naszym najlepszym letnim przepisom na owoce z grilla.
Naucz się podstaw: jak prawidłowo grillować
-
Grillowane Śliwki
Bloxsome Photography-Getty Images
Grillowanie śliwek w wysokiej temperaturze to świetny sposób na zwiększenie ich naturalnej słodyczy, dodając wspaniałej głębi smaku. Ścięte boki słodkich śliwek pięknie karmelizują się nad grillem. Nie musisz nawet dodawać żadnych innych składników, choć mżawka i odrobina cynamonu byłyby cudowne.
-
Francuski Arbuz Z Grilla
sveta_zarzamora / Getty Images
Grillowany arbuz nabiera słodko-dymnego smaku, który jest naprawdę nie z tego świata. Ciesz się grillowanymi owocami z odrobiną soku z limonki i solą jako orzeźwiający środek do czyszczenia podniebienia, w rzucanej zielonej sałacie z pokruszonym serem lub jako część podwyższonej sałatki owocowej. Ustaw grill na średnim, a nie gorącym, aby uniknąć przypalenia klinów podczas gotowania.
-
Grilowana Sałatka Z Gruszką I Batatami
Odnośnie BBQ Inc.
Ta grillowana gruszka i sałatka ze słodkich ziemniaków stanowią elegancki przystawkę lub przystawkę podczas letnich przyjęć i mają mnóstwo składników odżywczych i smakowych. Gruszka i gotowane słodkie ziemniaki pięknie łączą się ze smakiem pikantnego sera feta, świeżego szpinaku i liści rukoli, prażonych pekanów i sosu jabłkowego. Parowanie słodkich ziemniaków przed ich grillowaniem gruszkami zapewnia idealną kruchą konsystencję.
-
Kantalupa Z Grilla
Michael Wissing / Getty Images
Kantalupa to słodki letni melon, który po krótkim grillowaniu pęka soczystością i smakiem. Tutaj owoce smakują miodem, brązowym cukrem, masłem i cynamonem. Użyj go do polewania misek lodów i jogurtów lub do letnich sałatek.
-
Grillowane Jabłko i Brie Flatbread
Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ Inc.
Szukasz wspaniałej przystawki na letnie przyjęcie? Zaskocz gości wspaniałym jabłkiem i brie w stylu smakoszy z orzechami włoskimi, miodem i tymiankiem. Jest łatwy do przygotowania na grillu i ma fantastyczny smak i konsystencję dzięki połączeniu stopionego sera, słodkich ciepłych owoców i chrupiącego, prażonego płaskiego chleba.
-
Grillowane Ciasto Truskawkowo-Rabarbarowe
John E. Kelly / Getty Images
Czy wiesz, że możesz upiec ciasto na grillu? Zaskocz gości tym przepysznym truskawkowym ciastem z rabarbaru i truskawek, które do pieczenia używa grilla zamiast piekarnika. To wspaniały deser na przyjęcie 4 lipca. Wszystko, czego potrzebujesz, aby było to danie bezpieczne dla grilla, dużo świeżych truskawek i niektóre zszywki do spiżarni.
-
Kebab rumowo-ananasowy
Rita Maas
Grillowanie ananasa zmienia sposób gry dzięki intensywnej słodyczy, którą ta metoda gotowania dodaje do ulubionych owoców lata. Świeży pokrojony ananas jest nawleczony na szaszłyki i upieczony słodzonym sosem rumowym. Podawaj jako wyśmienity dodatek do lodów waniliowych lub imponujący dodatek do tropikalnych koktajli.
-
Morele Z Grilla Miód
John Gagne / Getty Images
Głęboko słodkie, smażone na maśle morele z grilla stanowią skandalicznie pyszne posypki do miseczek lodów waniliowych na letnich przyjęciach. Możesz również służyć jako elegancki przystawka, wraz z grubymi kawałkami miękkiego, dojrzewającego sera z krowiego mleka, takiego jak Brie lub camembert, podawanego w temperaturze pokojowej.
-
Grillowane Cytryny
Molly Watson
Cytryny z grilla wspaniale prezentują się na talerzu i stanowią smaczny dodatek do grillowanych ryb, kurczaków lub warzyw. Grillowanie zajmuje tylko pięć minut, skropione odrobiną oliwy z oliwek, a ciepło rozluźnia ich kwaśne, cytrusowe soki i dodaje smacznego, zwęglonego smaku.
-
Grillowany Biały Gruszkowy Deser Gruszek Deser
bhofack2 / Getty Images
Eleganckie gruszki w koszulkach z winem to klasyczny deser restauracyjny, który można łatwo przygotować na grillu. Po prostu połów i posadź gruszki, umieść w bezpiecznym dla grilla naczyniu do pieczenia z białym winem i przyprawami i przykryj, aby ugotować do miękkości i miękkości. Podawaj ciepłe, słodzone gruszki z lodami waniliowymi lub blat z mżawką sosu czekoladowego.
-
Grillowane brzoskwinie z brązowym cukrem
Lew Robertson / Photolibrary / Getty Images
Świeże brzoskwinie z grilla są pyszne i wszechstronne. Stanowią doskonałą przystawkę do pieczonej wieprzowiny lub szynki lub wspaniałą polewę do lodów. Przepis ten dzieli je na pół, aby umieścić je bezpośrednio na grillu, upieczone prostą mieszanką cukru, masła, gałki muszkatołowej, soli i czarnego pieprzu.
-
Grillowane nektaryny z miodem
nicolebranan / Getty Images
Potrzebujesz tylko 10 minut i czterech składników, aby upiec deser z tym fantastycznym przepisem na letni deser, który w pełni wykorzystuje świeże nektaryny. Owoce są dzielone na pół i pestki, a następnie po prostu szczotkowane masłem i miodem i umieszczane bezpośrednio na grillu. Posyp odrobiną cynamonu lub gałki muszkatołowej przed podaniem solo lub z lodami.
-
Grillowane banany z brązowego cukru
Bayside / Getty Images
Grillowane banany z brązowym cukrem i cynamonem mają bogaty słodki smak i miękką konsystencję, która przenosi ten owoc na wyższy poziom smaku. Ten przepis utrzymuje banany w skórce do gotowania, co pomaga utrzymać je nienaruszone na gorącym grillu. Skrop banany z odrobiną rumu, aby uzyskać puszystą, dorosłą polewę deserową do lodów.
-
Grillowane Jabłka Cynamonowe
Sabrina Baksh-Regarding BBQ Inc.
Jabłka cynamonowe można pomyśleć jako idealne połączenie do lodów waniliowych, ale są też świetnym dodatkiem do pieczonej wieprzowiny i mięs z grilla. Zacznij od Granny Smith lub jabłek o strukturze plastra miodu, które potrzebują tylko odrobiny cynamonu, brązowego cukru i soku z cytryny, aby przekształcić się w karmelizowane smakołyki z grilla.
-
Grillowana Sałatka Arbuzowa Z Miętą
Alexandra Grablewski / Getty Images
Arbuz to popularne jedzenie do gotowania, które stanowi orzeźwiający składnik sałatki. Ten sprytny przepis zabiera soczyste owoce do grilla na szybkie przypiekanie, zanim wrzuci je do miętowego słodzonego syropu. Dodaj okruchy sera feta lub koziego, jeśli chcesz, do podania.
-
Gruszki Świeże Gruszki
Molly Watson
Gorący grill dodaje dymnego smaku dojrzałym, świeżym gruszkom, które świetnie smakują obok kiełbas, żeber lub pieczonej wieprzowiny. Potrzebne jest tylko trochę oleju roślinnego do fastrygowania. Dodaj posypkę brązowego cukru, aby dodać słodyczy, dzięki czemu ten grillowany owoc jest łatwym wyborem do polewania lodów.
-
Grillowane lody ananasowe
Rita Maas / Getty Images
Użyj grilla, aby zamienić cały ananas w spektakularny deser lodowy, który karmi duży stół rodziny lub przyjaciół. Owoce są po prostu krojone, szczotkowane słodzonym płynem fastrygującym i grillowane przez jedną minutę z każdej strony. Lody ananasa posypujemy sosem karmelowym i opcjonalnie posiekanymi orzechami lub puchem pianki.
-
Chrupiące Jabłko Z Grilla
Rita Maas / Getty Images
Skorzystaj z grilla, aby stworzyć klasyczne amerykańskie chipsy jabłkowe o słodkim, owocowym smaku i maślanym brązowym cukrowo-owsianym posypce. Ten przepis przygotowuje deser w sześciu indywidualnych opakowaniach foliowych do spożywania na obiadach w ogrodzie. Porcje podawać samodzielnie lub w miseczkach z lodami waniliowymi.
-
Faszerowane brzoskwinie z grilla
heatherwalker / Getty Images
Zamykanie owoców w foliowe opakowania do kłusowania na grillu to łatwy sposób na stworzenie soczystego, niskokalorycznego deseru lub polewy lodowej. Tutaj świeże brzoskwinie nadziewane są jagodami, posypane brązowym cukrem i oblane gorącym sokiem z cytryny do gotowania na dużym ogniu.
-
Grillowane Pomidory
Molly Watson
Pomidory są owocami i pięknie oddają ciepło grilla, co potęguje ich naturalną słodycz. Dodaj grillowane pomidory do składanek warzywnych, wrzuć je do sałatek lub umieść je obok pieczonego kurczaka, ryb i innych mięs.
-
Grillowany Deser Ananasowy
simarik / Getty Images
Rozkoszuj się dorosłymi podczas następnego gotowania z grillowanymi plasterkami ananasa o smaku tequili lub rumu, wanilii, cynamonu i odrobiny cukru. Pyszny płyn do fastrygowania wzmacnia naturalną słodycz ananasa, dodając nowy wymiar nie z tego świata. Podawaj jako polewę tropikalną do gałek lodów kokosowych lub waniliowych.
