Baking to brytyjska instytucja zajmująca się pieczeniem ciast. Wielka Brytania ma długi romans z ciastem, a niektóre przepisy sięgają kilku stuleci. Istnieje jednak kilka ciast, które pozostają na zawsze ulubieńcami brytyjskiego stołu do herbaty. Oto faworyci wszechczasów.
-
Klasyczne cytrynowe mżawka
Vrinda Thamara Valappil / 500px / Getty Images
Istnieje wiele przepisów na ciasta cytrynowe, ale tego nauczyliśmy się (wiele) lat temu w szkole. Klasyk swoich czasów.
-
Tradycyjne Ciasto Czekoladowe
The Spruce / Elaine Lemm
Na szczycie listy 5 najlepszych musi być biszkopt czekoladowy. Spójrzmy prawdzie w oczy, kto nie lubi kromki. Ten przepis jest jednym z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek upiekliśmy lub zjedliśmy.
Przepis został nieco dostosowany, aby wykorzystać składniki bardziej popularne dzisiaj.
-
Klasyczny biszkopt Victoria
The Spruce / Elaine Lemm
W pierwszej piątce znajduje się gąbka Victoria; ciasto, które wszyscy piekarze starają się zrobić najlżejszym, najsmaczniejszym w historii. Delikatna gąbka to wiejskie fety, WI, a rywalizacja o najlepsze ciasto jest zacięta.
Kto może zrobić najlżejszą, najdelikatniejszą gąbkę, jest uznaniem wielu osób. Nie jest to trudne, jeśli zmagasz się, spójrz na poniższe wskazówki. Mogą również pomóc Ci zdobyć upragnioną nagrodę.
Kolejnym klasykiem w pierwszej piątce jest odmiana klasycznej gąbki Victoria, kremowej gąbki truskawkowej. Zamiast dżemu ma świeże truskawki i śmietanę. Zasadniczo lato w cieście.
-
Tradycyjne Brytyjskie Ciasto Owocowe
Elena Pavlova / Getty Images
Najbardziej znanym brytyjskim owocowym ciastem musi być Christmas Cake. Żadne inne ciasto nie jest tak obfite w bogate suszone owoce i przyprawy. To ciasto jest spożywane tylko w Boże Narodzenie, a reszta roku jest zarezerwowana na nieco lżejsze, ale wciąż bogate ciasto owocowe i Brack, ciasto owocowe nie tylko w Irlandii, ale także lubiane w Yorkshire.
-
Frywolne, zabawne ciasto Battenberg
The Spruce / Elaine Lemm
Ta lista nie byłaby kompletna bez jednego z najbardziej wiwatujących tradycyjnych brytyjskich ciast, Battenberg.
Żadne ciasto nie jest bardziej brytyjskie niż frywolne ciasto Battenberg. W rzeczywistości przy każdej popołudniowej herbacie przy każdej okazji przynieś ciasto Battenberg i obserwuj uśmiechy dookoła. Jest coś wiwatującego w charakterystycznych różowych i żółtych kwadratach ciasno owiniętych grubą warstwą marcepanu, czego nie wydaje się żadne inne ciasto.
