Ciężko pracowałeś cały dzień i nadszedł czas, aby przewinąć do tyłu i zostawić pracę za sobą. Zgadza się, jest szczęśliwa godzina, w tej godzinie lub dwóch pozwalasz się zrelaksować, zdekompresować i usiąść przy dobrym drinku.
-
Mieszanie naszych ulubionych napojów Happy Hour
gruizza / Getty Images
Happy Hour nie jest zarezerwowany na drinki w lokalnym barze. Chociaż to właśnie tam te kilka godzin po południu i późnym wieczorem ma swoją nazwę, nie ma powodu, dla którego nie możesz cieszyć się szczęśliwą godziną w domu lub z kilkoma przyjaciółmi w bardziej prywatnej atmosferze.
Podczas gdy promocje na drinki są zaprojektowane, aby Cię zwabić (i mam nadzieję, że zostaną po ich zakończeniu), często przekonasz się, że możesz zaoszczędzić jeszcze więcej pieniędzy, robiąc napoje w domu. Oprócz zaoszczędzonej gotówki możesz także skorzystać z kontroli własnych napojów.
Nasze ulubione napoje Happy Hour
Wielu pijących woli, aby napoje były proste podczas happy hour. To nie czas na wymyślne koktajle z egzotycznymi składnikami. Nie, często jesteśmy zbyt zmęczeni i zmęczeni z dnia na dzień, aby włożyć w to wszystko.
Niektóre z naszych ulubionych drinków po pracy są najprostsze, te łatwe napoje mieszane, które łączą się w kilka sekund, a nie minut. Proste nalewanie likieru i miksera, to koktajle, które uwielbiamy, gdy nadchodzi szczęśliwa godzina.
A jednak zbyt łatwo utknąć w koleinach z napojami. Rutyna szybkiego i łatwego picia może czasem stać się nudna i ucieczka od tego nawyku może być wyzwaniem. Aby pomóc Ci oderwać się od wieczornego cyklu drinków, spójrzmy na kilka naszych ulubionych koktajli Happy Hour i zobacz, jak je przekształcić w coś nowego, nie popadając w szaleństwo.
-
Jeśli lubisz gin z tonikiem
Claire Cohen
Czy to ty siadasz przy barze i zamawiasz odświeżający Gin & Tonic po pracy? Może jesteś bardziej miłośnikiem toniku od wódki? Są to świetne napoje, które są natychmiastowymi przyjemnymi kulkami, które wielu pijących lubi po długim, ciężkim dniu.
Shake Up Your Tonic
Istnieje wiele łatwych sposobów na urozmaicenie rutyny tonicznej. Niezależnie od tego, czy chodzi o dodanie odrobiny owocu ze smakowej wódki, czy odrobinę soku, czy też całkowite zrezygnowanie z likieru, mieszane napoje na bazie toniki błagają o dostosowanie.
- Tonik z mango - weź tonik z wódki i dodaj likier mango (lub dowolny likier smakowy, który masz w magazynie), aby uzyskać orzeźwiający akcent. Truskawkowy Gin z Tonikiem - coś tak prostego jak domowy syrop owocowy może zmienić twoje ulubione napoje. W tym przypadku jest to truskawka, ale wystarczy syrop. Jesienny tonik przyprawowy - Uprość wszystko i wymieszaj tonik wódki, ale zacznij od naparu DIY, który pasuje do sezonu. Ten przepis jest idealny na jesień, a napar to idealny weekendowy projekt, którego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Leprechaun - Czy masz w butelce irlandzką whisky? Omiń dżin i wódkę i nalej odrobinę brązowego toniku. Będziesz zaskoczony, jak dobrze to działa.
Może lekkie napoje nie są w twoim stylu. Rzućmy okiem na ciemniejszą stronę sody highball w naszym ulubionym momencie happy hour.
-
Jeśli lubisz rum i colę
Claire Cohen
Może jesteś typem, który dąży do prostej satysfakcji Rum & Coke. Jeśli to Twój ulubiony napój Happy Hour, możesz wprowadzić kilka łatwych zmian.
Popraw swoje rum i colę
Pierwsze zalecenia to ulepszyć grę w rum i colę. Czy jesteś przyzwyczajony do polewania Bacardi i colą? Daj Appleton Estate lub Mount Gay spróbować rumu. Jeszcze lepiej, zajrzyj do lokalnych gorzelni i sprawdź, jakie dostępne są rumie rzemieślnicze. Niektóre z najlepszych nowych rumów powstają w najmniejszych gorzelniach.
Alternatywa dla coli? Jasne, możesz wypróbować Pepsi, ale zróbmy kolejny krok. Czy próbowałeś Q Kola? To zupełnie inne podejście do coli niż większość Amerykanów jest przyzwyczajona i jest fantastyczne z wiekiem rumu.
Shake Up the Rum & Coke
A jednak, jeśli chcesz pobawić się podstawową zasadą Rum & Coke, oto kilka innych drinków do wypróbowania:
- Cuba Libre - To wszystko, co kochasz w Rum & Coke ze zdrowym odrobiną świeżego soku z limonki, a połączenie jest perfekcyjne w szklance. Lizard językowy - Ten stary ulubiony miesza ciemny rum z wybraną colą i dodaje krótki nalew amaretto.Pyrat Summer Tea - podobnie jak Cuba Libre, ten przepis dodaje cytrusy do popularnej mieszanki poprzez likier pomarańczowy, kwaśną mieszankę i wyciśnięcie cytryny. Jest fantastycznie orzeźwiający. Dark & Stormy - Pomiń colę i zmieszaj rum z piwem imbirowym i limonką, aby uzyskać tak samo popularny highball.
Oczywiście zawsze możesz przełączyć się na whisky i colę i zawołać albo, ale staramy się tu wstrząsnąć!
Masz pod ręką piwo imbirowe, prawda? Ponieważ będziesz go potrzebować do naszego następnego drinka.
-
Jeśli lubisz moskiewskiego muła
Świerk
Moskiewski muł powrócił i dziękuje Bogu za to ostatnie odrodzenie. Jest to wspaniały napój, który znów się łapie i staje się tak popularny, że bary i sklepy monopolowe w końcu regularnie zaopatrują piwo imbirowe.
Poważnie, była trochę susza imbirowego piwa i przez kilka lat trzeba było wiedzieć, aby znaleźć dobrą w lokalnych sklepach. Imbirowe piwo, mówisz? Tak, jeśli robiłeś Moscow Mule z imbirowym piwem (lub twój barman tak to serwował), to nie w porządku: prawdziwy Moscow Mule wymaga imbirowego piwa.
Shake Up the Moscow Mule
- Gin Gin Mule - Wybierz świetny gin i połącz go ze swoim ulubionym piwem imbirowym, ale nie wcześniej niż zanurzając garść świeżej mięty w swoim napoju. Pot of Gold - Rzeczy stają się naprawdę interesujące, gdy dodasz kwiat bzu czarnego, ogórek i miętę do kombinacji wódki z imbirem. Idealna burza - Pomiń wódkę i rum i użyj Grand Marnier jako likieru bazowego. Jest równie mocny i wspaniale smakuje z imbirowym piwem. Anejo Highball - Opierając się na wersji rumowej, dodaj odrobinę curacao i limonki z gorzkimi, aby uzyskać fantazyjne, ale proste ulepszenie.
Teraz, gdy rozumiesz pełny potencjał piwa imbirowego, przejdźmy do ulubionych ulubionych whisky.
-
Jeśli lubisz Johna Collinsa
imagenavi / Getty Images
Whisky i happy hour są jak masło orzechowe i galaretka, tak miały być. Jasne, możesz zamówić whisky i colę lub szkocką na skałach, ale John Collins jest o wiele bardziej interesujący.
Jeśli nie jesteś zaznajomiony z tym klasycznym koktajlem, nie ma w nim nic wyszukanego: whisky, sok z cytryny, prosty syrop i napoje gazowane. To świetny sposób na delektowanie się również whisky i sodą.
Rodzina napojów Collins
Czy John Collins regularnie odwiedza menu Happy Hour? Zmiana rzeczy jest bardzo łatwa i można rozpocząć od zmiany ducha. W rzeczywistości cała rodzina napojów Collins jest gotowa do zmieszania.
Gin to twoja sprawa? Wypróbuj Tom Collins. Są też wódki Collins i Juan Collins (to tequila, jeśli nie wymyśliłeś nazwy gry). Możesz nawet dodać jagody i inne owoce lub aromatyzowane syropy, aby uzyskać subtelny akcent.
Shake Up Your John Collins
Chcesz whisky Highball, która jest jeszcze łatwiejsza niż John Collins? Wypróbuj jedną z tych ulubionych:
- Jameson & Ginger - zwany także Irish Buck, jest to po prostu irlandzka whisky i piwo imbirowe. Wylej i ciesz się! Presbyterian - Z tym przepisem trochę się wariuje, ponieważ mieszamy dwie czyste napoje gazowane z naszą whisky. Wiem, że jest dużo do zrobienia. Mamie Taylor - Tak, nawet szkocką można połączyć z napojami z imbiru i tutaj masz wybór między jaśniejszym piwem lub pikantnym piwem. Każdy napój zabierze Cię podczas happy hour. Whisky Fizz - Wybierz swoją whisky, ponieważ każdy styl będzie pasował do tego prostego klasyka, a wszystko, czego potrzebujesz, to cytryna, cukier i napoje gazowane.
Whisky, sprawdź! Przejdźmy do małej tequili, prawda?
-
Jeśli lubisz wschód słońca w Tequili
Świerk
Tequila Sunrise to wysoki i stymulujący napój, który trudno zepsuć. Każdy może wlać tequilę i sok pomarańczowy i dodać grenadynę, prawda? To bezpieczny zakład na szczęśliwą godzinę tequili, ponieważ (choć jesteśmy tutaj szczerzy), nie każdy barman stara się zrobić dobrą Margaritę.
A jednak Tequila Sunrise nie jest najciekawszym ani absolutnie orzeźwiającym koktajlem na świecie. Jest świetny na brunch, ale zanim upłynie szczęśliwa godzina, musimy naprawdę mnie odebrać.
The Sunrise Tequila
Pozwól, że przedstawię ci „oryginalną” Tequila Sunrise, ponieważ jeśli jej nie miałeś, nie możesz tego przegapić. W pierwszym przepisie, który przyjął to słynne imię, nie ma soku pomarańczowego ani grenadyny. Zamiast tego mieszamy tequilę z sokiem z limonki i sodą klubową. Następnie, dla tego efektu wschodu słońca, używamy kremu Cassis.
W skali odświeżania oryginalny przepis dziesięciokrotnie przewyższa popularny przepis. Spróbuj sam i przekonaj się, co myślisz.
Shake Up Your Tequila Sunrise
Podczas gdy patrzymy na orzeźwiające napoje tequili, sprawdź te ulubione:
- Paloma - Tequila i grejpfrut, jest to jedna z tych kombinacji wykonanych w raju z napojami, a kilka napojów pokazuje to lepiej niż łatwa Paloma, która używa sody grejpfrutowej. Grenada - Jeśli sok grejpfrutowy jest w twoim barze i chcesz zachować to ładne wschód słońca w szklance, przejdź do tego prostego przepisu. Danny Ocean - Budując na Grenadzie, do tego napoju wrzucamy do mieszanki sok z cytryny, nektar z agawy i likier maraschino.Chimayó - Ulubiony na jesień, weź galon świeżo wyciskany, niefiltrowany jabłkowy cydr i stwórz ulubionego w Nowym Meksyku. To także kolejne zastosowanie tego creme de cassis.Brave Bull - Tequila nie zawsze musi mieszać się z owocami, a ten płynny kieliszek lowball wybiera zamiast tego likier kawowy.
Och, likier kawowy! To brzmi jak czarny Rosjanin, co musi oznaczać, że jesteśmy przy kolejnym drinku.
-
Jeśli lubisz białego Rosjanina
Świerk
Wszyscy mamy czasy, kiedy chcemy się zanurzyć w szklance czystego komfortu i niewiele napojów może to zrobić, jak słynny biały Rosjanin. Jest kremowy, pyszny i bardzo łatwy do zmieszania, a ponadto ma tak wiele opcji.
Szybkie białe rosyjskie przełączniki
Nie czujesz się dzisiaj jak krem? Idź po Czarnego Rosjanina. Czy krem się zepsuł? Błoto na ratunek! Świeżo z wódki? Chwyć brandy za Dirty White Mother lub whisky żytnią za Sneaky Pete.
Nie musisz daleko posuwać się, aby Białorusin pracował dla swoich pragnień dnia lub czegokolwiek, co zostało w szafce z alkoholem. To proste, a to połączenie kawy z kawą to coś, co każdy może pokochać.
Shake Up Your White Russian
Po raz kolejny bardzo łatwo wpaść w koleinę, nawet przy wszystkich opcjach. Oto kilka innych przepisów, które wstrząśną twoją białoruską rutyną:
- Roasted Toasted Almond - Niezależnie od tego, czy chcesz wódkę, czy nie, pomiń Kahlua i zamiast tego nalej kieliszek amaretto. Smith & Kearns - Znowu, wódka jest opcjonalna, jeśli chcesz uspokoić alkohol. Ten przepis jest również fantastycznym sposobem na rozjaśnienie kawy i śmietany, ponieważ do mieszanki dodaje się sodę klubową. Colourado Bulldog - Jeśli nie uważasz, że soda i śmietana działają, to nie miałeś buldoga Colorado. Ten zawiera colę i jest jak wzmocniona, pyszna soda śmietankowa, która może być trochę zbyt kusząca. Ekipa piwowarska Seattle - Możesz również dodać czarnego rosyjskiego, dodając sody do mieszanki wódki i kawy, a ten przepis pokaże jak łatwo to jest.
