Carl Tremblay / Getty Images
Znudzony fasolą i ryżem? Oto kilka sposobów, aby wegetariański ryż i fasola znów smakowały świeżo i świeżo. Ryż i fasola to zdrowy wybór błonnika i są świetne dla wegetarian i wegan z ograniczonym budżetem.
-
Włoski Przyprawiony Ryż I Fasola
Świerk
Z zaledwie pięcioma składnikami, w tym fasolą, pomidorami, ryżem i włoską przyprawą, biała fasola z ryżem to szybki i łatwy domowy posiłek. Trochę świeżej bazylii pasuje do tego prostego przepisu. Przepis na ryż i fasolę z włoskimi przyprawami wymaga ryżu instant, więc jest to jedno danie, które naprawdę można zjeść na stole w pięć minut. Dodaj boczną zieloną sałatkę lub warzywa gotowane na parze, a otrzymasz całkowicie wegetariański i wegański posiłek.
-
Burrito z ryżem i fasolą
Świerk
Wegetariańskie burrito z ryżem i fasolą to kolejny fajny sposób na urozmaicenie ryżu i fasoli. Tortille z mąki są również wegańskie i super tanie. Jeśli nie jesteś weganinem, możesz dodać trochę sera. Dodaj posiekaną sałatę i odrobinę gorącego sosu i gotowe.
-
Karaibski ryż i fasola
artedetimo / Getty Images
Istnieje tyle sposobów jedzenia karaibskiego ryżu i fasoli, ile jest krajów na Karaibach. Ten przepis na czarną fasolę i ryż to szybki, prosty i pyszny preparat z dużą ilością przypraw, w tym cebulą, pieprzem, ostrym sosem i czosnkiem. Dodatkowe naciśnięcie limonki daje mu tak mało kopnięcia, jakiego potrzebuje. Ten prosty przepis na ryż i fasolę stanowi samodzielny pełny wegetariański posiłek. Dodaj dodatkowy gorący sos, aby był tak ognisty, jak tylko możesz.
-
Meksykańska czarna fasola (Frijoles Negros)
tycoon751 / Getty Images
Te domowe czarne meksykańskie fasolki są gotowane od podstaw z zieloną papryką, kminkiem, oregano, czosnkiem i odrobiną octu. Jeśli uważasz, że czarna fasola jest bez smaku, ten niezawodny przepis może zmienić zdanie. Te smaczne ziarna można wykorzystać do wypełnienia domowych burritos z meksykańskiej fasoli.
-
Zapiekanka z ryżu i fasoli
Robert Ingelhart / Getty Images
Ten rodzaj przepisu jest zwykle przygotowywany na płycie kuchennej, ale zapiekanka z ryżu i fasoli jest pieczona wraz z kilkoma warzywami i przyprawami. Ponieważ w tym przepisie stosuje się resztki lub wstępnie ugotowany ryż i fasolę w puszkach, można go dostać do piekarnika, gdy tylko pokroisz warzywa.
-
Karaibski Żółty Ryż i Różowa Fasola
Paul Goyette / Wikimedia Commons / CC BY 4.0
Zastosowanie fasoli w puszkach skraca czas przygotowania przepisu w tym klasycznym karaibskim ryżu i różowej fasoli. Niepowtarzalny smak tego dania jest oparty na sofrito, mieszance ziół i przypraw używanych do przyprawiania niezliczonych potraw na Karaibach Łacińskich. Możesz kupić sofrito lub stworzyć własne.
-
Sałatka z czarnej fasoli i ryżu
Spruce / Diana Rattray
Ryżu i fasoli nie trzeba podawać na ciepło. Wypróbuj sałatkę z czarnej fasoli i ryżu, idealną jako dodatek lub lekki posiłek na pikniki i letnie posiłki. Sos z limonki nadaje tej sałatce wspaniały, pikantny smak.
-
Brudny Ryż
Juanmonino / Getty Images
Smaki Cajun obfitują w to wegańskie brudne danie z ryżu. Zrób to z brązowym ryżem zamiast białego ryżu i dodaj seler, paprykę, cebulę, przyprawy Cajun i tymianek. Ma niską zawartość kalorii i tłuszczu, jest bezglutenowy i jest doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek ryżu.
