Sabrina S. Baksh / The Spruce
- Razem: 17 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 7 minut
- Wydajność: 1 szklanka (16 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 33 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 6g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 szklanka (16 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 33 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 194 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 6g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 1g | |
| Wapń 19 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Bogaty w słodki smak moreli i śmiałość azjatyckich składników ten sos do grillowania jest idealny do kurczaka. Ponieważ jest to nieco słodka glazura, uważaj, aby nie dopuścić do wybuchów na grillu, ponieważ może to poparzyć kurczaka.
Właściwie monitorowany ten sos do grillowania idealnie posmaruje mięso i karmelizuje mięso, dzięki czemu grilowany kurczak będzie przepyszny. Chociaż ten sos działa dobrze na większości kawałków, zalecamy stosowanie udek z kurczaka i podudzia.
Składniki
- 1/2 szklanki / 120 ml konfitury morelowej (w razie potrzeby zamień na brzoskwiniową)
- 1/4 szklanki / 60 ml cebuli (puree)
- 1/4 szklanki / 60 ml keczupu
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 2 łyżki / 30 ml łagodnego sosu chili
- 2 łyżki / 30 ml sosu sojowego
- 1 łyżka stołowa / 15 ml octu ryżowego
- 1 łyżka stołowa / 15 ml oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml czarnego pieprzu
- 1 szczypta soli
Kroki, aby to zrobić
W średnim rondlu rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj puree z cebuli i gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
Dodaj czosnek i gotuj przez kolejną minutę.
Dodaj pozostałe składniki i pozwól, aby nieco się wydęły.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, często mieszając.
Gdy składniki utworzą konsystencję podobną do glazury, zdejmij patelnię z ognia i pozwól jej ostygnąć przed użyciem.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- amerykański
- spadek
