Westend61 / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: sprawia, że około 2 filiżanek (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 430 | Kalorie |
| 29g | Tłuszcz |
| 33g | Węglowodany |
| 18g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Robi około 2 filiżanek (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 430 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 29g | 38% |
| Tłuszcz nasycony 26g | 128% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 7549 mg | 328% |
| Węglowodany ogółem 33g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 8g | 28% |
| Białko 18g | |
| Wapń 103 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta morelowa marynata dodaje wieprzowinie pysznego owocowego smaku, nie będąc zbyt słodkim. Można go również przekształcić w sos, podwajając przepis.
Składniki
- 1 cebula (posiekana)
- 1/2 szklanki / 120 ml konfitury morelowej (puree)
- 1/2 szklanki / 120 ml sosu sojowego
- 1/4 szklanki / 60 ml soku z cytryny
- 1/4 szklanki / 60 ml sherry
- 2 łyżki stołowe / 30 ml oleju
- 1 łyżeczka / imbir 5 ml (mielony)
Kroki, aby to zrobić
Making the Marynade:
Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj.
Marynuj kotlety wieprzowe w zamykanej torebce przez 3 do 4 godzin.
Mieszanina zachowa do 5 dni, jeśli będzie przechowywana w lodówce.
Jeśli chcesz zrobić marynatę i sos:
Po prostu podwój składniki w przepisie.
Użyj połowy jako marynaty, a pozostałą połowę umieść w rondlu.
Gotować na wolnym ogniu przez 7–10 minut, często mieszając.
Gdy sos zgęstnieje na tyle, aby pokryć tył łyżki, zdejmij z ognia i ostudź do temperatury pokojowej.
Smaż żeberka wieprzowe lub pieczeń z sosem lub podawaj z boku.
Tagi przepisu:
- marynata
- sosy
- południowy
- gotowanie
