4kodiak / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 387 | Kalorie |
| 14g | Tłuszcz |
| 37g | Węglowodany |
| 31g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 387 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 14g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 28% |
| Cholesterol 68 mg | 23% |
| Sód 851 mg | 37% |
| Węglowodany ogółem 37g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 20% |
| Białko 31g | |
| Wapń 119 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten klasyczny przepis na smażony smażony makaron błyskawiczny ramen służy do szybkiego przygotowania. Nie musisz mierzyć żadnych przypraw wymaganych w przepisie na smażenie z rusztu, ponieważ wszystkie one są zawarte w pakiecie przypraw.
Wołowina łatwiej jest pokroić cienko, jeśli jest częściowo zamrożona. Zamroź wołowinę na 30 minut przed krojeniem i upewnij się, że używasz ostrego noża.
Ponieważ makaron jest ugotowany bezpośrednio na patelni, nie musisz robić ryżu ani makaronu, aby podawać go z tym daniem. Ten jednodaniowy posiłek sam w sobie jest dobry z dużą ilością warzyw, ale możesz dodać do menu sałatkę zieloną lub owocową.
Składniki
- 2 łyżki oleju
- 1 funt polędwicy wołowej, cienko pokrojone
- 2 (3 uncje) opakowania Makaron ramen o smaku orientalnym
- 1 cebula (pokrojona w kostkę)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 4 szklanki mrożonych brokułów i marchwi (rozmrożone i osuszone)
- 1 czerwona papryka (w plasterkach)
- 2 szklanki bulionu wołowego lub wody
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 2 szklanki strąków grochu
Kroki, aby to zrobić
Odrzuć jeden z przypraw z makaronu ramen i pokrój go na kawałki.
Rozgrzać olej na dużej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu. Dodaj cienko pokrojoną wołowinę i gotuj i mieszaj przez 3 minuty, aż wołowina się zrumieni. Usuń mięso i wrzuć 1/2 1/2 jednego opakowania przypraw z makaronu. Odłożyć na bok.
Dodaj cebulę, czosnek, brokuły i marchewkę do patelni i smaż na wolnym ogniu, aż prawie się ugotuje, około 7 minut. Dodaj czerwoną paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty.
Dodaj bulion wołowy lub wodę, zmielony imbir, połamany makaron ramen, resztę pakietu przyprawowego i strąki grochu i zamieszaj. Doprowadzić do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 7 minut lub do momentu, aż makaron i warzywa będą miękkie, od czasu do czasu mieszając. Dodaj wołowinę z powrotem do patelni i zamieszaj, aby połączyć. Smażyć przez 1 minutę dłużej i podawać.
Tagi przepisu:
- Pieprz
- obiad
- azjatyckie
- powrót do szkoły
