Sałatka Z Kurczaka Z Majonezem Ziołowym.
Spruce / Diana Rattray
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: służy od 4 do 6.
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 753 | Kalorie |
| 52g | Tłuszcz |
| 1g | Węglowodany |
| 66g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 4 do 6. | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 753 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 52g | 67% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 62% |
| Cholesterol 219 mg | 73% |
| Sód 394 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 1 g | 0% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 66g | |
| Wapń 47 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Sałatka z kurczakiem jest jednym z naszych ulubionych dań obiadowych i prawie zawsze robimy sałatkę z kurczaka, gdy oczekujemy towarzystwa w południe. Podczas gdy świeżo upieczone piersi z kurczaka stanowią wspaniałą sałatkę z kurczaka, kurczak z rożna z lokalnego rynku jest idealnie akceptowalnym skrótem i będzie smakował równie dobrze. Lub użyj pieczonej piersi z indyka w sałatce.
Ta sałatka z kurczaka nabiera świeżego smaku z pieczonym mięsem z piersi kurczaka, odrobiną soku z cytryny w majonezie i świeżo posiekanymi ziołami. Podawaj tę uroczą sałatkę z kurczaka w kanapkach lub w filiżankach sałaty na pyszny lunch lub lekką kolację. Uwielbiamy tę sałatkę z kurczaka w opiekanych bułkach z sałatą i plasterkami pomidorów i zwykle podajemy kanapki z bocznymi frytkami lub chipsami ziemniaczanymi.
Składniki
- 3 do 4 połówek piersi z kurczaka (bez kości, bez skóry)
- Sól dla smaku)
- Czarny pieprz (świeżo zmielony, do smaku)
- Majonez 1/2 do 3/4 szklanki
- 1 łyżeczka natki pietruszki (posiekana, świeża)
- 2 łyżeczki szczypiorku (posiekane, świeże)
- 1 łyżeczka koperku (posiekanego, świeżego lub około 1/4 łyżeczki suszonego chwastu koperkowego)
- 1 1/2 łyżeczki oregano lub bazylii (posiekane, świeże lub około 1/2 łyżeczki suszonej)
- 3 łyżeczki świeżego soku z cytryny
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wyłóż blachę do pieczenia folią nieprzywierającą lub folią natryskową nieprzywierającym sprayem do gotowania. Rozgrzej piekarnik do 400 F / 200 C / Gas 6.
Ułóż piersi z kurczaka na blasze do pieczenia i posyp solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Piec około 15 minut.
Odwróć i kontynuuj pieczenie przez 15 do 20 minut dłużej lub do momentu, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany, ale nie rozgotowany. Minimalna bezpieczna temperatura dla kurczaka wynosi 165 F / 73, 9 C.
Wyjmij kurczaka z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Gdy kurczak jest wystarczająco chłodny, aby poradzić sobie, pokroić w kostkę lub pokroić na małe kawałki.
Połącz 1/2 szklanki majonezu z ziołami i sokiem z cytryny. Wymieszaj mieszankę majonezu z posiekanym kurczakiem i dodaj więcej majonezu, w razie potrzeby, do smaku. Dodaj soli i pieprzu do smaku.
Sałatkę z kurczakiem podawaj w kanapkach lub na sałacie lub mieszanej zieleni z kawałkami awokado lub pokrojonymi świeżymi pomidorami. Dodaj frytki lub frytki na satysfakcjonujący lunch lub lekką kolację. Cieszyć się!
Odmiany przepisu
- Dodaj około 1/4 szklanki pokrojonego selera i / lub kilka łyżek drobno posiekanej słodkiej lub czerwonej cebuli. Dodaj 1/2 szklanki posiekanego orzecha pekan do mieszanki sałatek z kurczaka. Zrób tę sałatkę z posiekaną pieczoną piersią z indyka.
Tagi przepisu:
- Sałatka
- przystawka
- amerykański
- montować
