Josh Puetz
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 585 | Kalorie |
| 33g | Tłuszcz |
| 65g | Węglowodany |
| 10g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 585 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 33g | 42% |
| Tłuszcz nasycony 19g | 96% |
| Cholesterol 236 mg | 79% |
| Sód 168 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 65g | 24% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 10g | |
| Wapń 179 mg | 14% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To dekadenckie danie śniadaniowe z francuskiego tostu crème brûlée moczy się przez noc, a następnie piecze. Trochę czasochłonne, ale zdecydowanie warte czekania! Rezultatem jest pyszny, aromatyczny francuski tost, który nadmuchuje słodką, słodką, chrupiącą skórką przypominającą deser, pozostawiając w środku idealnie wilgotną. Podawaj ze świeżymi słodkimi truskawkami macerowanymi w Grand Marnier (lub innym likierze o smaku pomarańczowym).
Składniki
- 1 bochenek chałki lub brioche (pokrojony w plastry o grubości 1/2 cala)
- 1/2 szklanki masła (niesolone, 1 patyk)
- 1 szklanka brązowego cukru (pakowana)
- 2 łyżki syropu kukurydzianego
- 5 dużych jaj
- 3/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki Grand Marnier lub Cointreau
- Opcjonalnie: cukier puder
- 1-kwartowe truskawki (obrane i pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala, wzdłuż)
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki Grand Marnier lub Cointreau
Kroki, aby to zrobić
Zrób tosty francuskie
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Masło 9 na 13 naczynia do pieczenia.
W małym garnku roztop masło brązowym cukrem i syropem kukurydzianym. Mieszaj razem, aż cukier całkowicie się stopi. Wlać mieszankę do naczynia do pieczenia.
Ułóż kromki chleba na wierzchu mieszanki masła i cukru w jednej równej warstwie. Ściśnij lekko krawędzie, aby dopasować chleb.
W misce wymieszaj jajka, śmietanę, mleko, wanilię, sól i 2 łyżeczki Grand Marnier. Wlej tę mieszaninę na chleb. Szczelnie przykryć naczynie do pieczenia folią i przechowywać w lodówce przez 8 godzin lub przez noc.
Pozostaw naczynie w temperaturze pokojowej na 20 minut przed włożeniem do nagrzanego piekarnika.
Piec przez 30 do 40 minut, aż francuski tost będzie złoty i nadmuchany.
Podawać na gorąco z pijanymi truskawkami i posypanym cukrem pudrem. Cieszyć się!
Zrób Pijane Truskawki
Zbierz składniki.
Połącz pokrojone truskawki, cukier i Grand Marnier w małej misce.
Przykryć folią i przechowywać w lodówce przez 2 godziny do 24 godzin.
Tagi przepisu:
- Jagoda
- śniadanie
- Francuski
- urodziny
