Diana Rattray
- Razem: 8 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 490 | Kalorie |
| 17g | Tłuszcz |
| 50g | Węglowodany |
| 36g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 490 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 17g | 21% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 31% |
| Cholesterol 99 mg | 33% |
| Sód 130 mg | 6% |
| Węglowodany ogółem 50g | 18% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 10% |
| Białko 36g | |
| Wapń 79 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Schab to doskonałe danie zarówno na kolacje w ciągu tygodnia, jak i na spotkania rodzinne i z przyjaciółmi. Ten przepis na schab żurawinowy łączy w sobie smaki czosnku, całego sosu żurawinowego i pokrojonych jabłek z nutą brązowego cukru, aby stworzyć słodkie i pikantne danie, o którym wszyscy pomyślą, że ciężko pracujesz. Ale sekret polega na tym, że ten łatwy do naprawy schab jest wytwarzany w powolnej kuchence, wykonując za ciebie całą pracę.
Ten świąteczny przepis jest idealnym daniem na świąteczny stół, nie tylko ze względu na jego składniki, ale także dlatego, że jest tak prosty w przygotowaniu, że pozwala kucharzowi skupić się na pozostałej części posiłku. Podawaj wieprzowinę pokrojoną w chleb lub sos kukurydziany lub tłuczone ziemniaki, wraz z zieloną fasolą lub ulubionymi warzywami Twojej rodziny.
Składniki
- 1 (3 do 4 funtów) pieczeń schabowa bez kości
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1 puszka całego żurawinowego sosu
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki soku jabłkowego
- 2 jabłka (rdzeniowe, obrane i grubo posiekane)
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej plus 2 łyżki zimnej wody
Kroki, aby to zrobić
Włóż pieczeń schabową do powolnej kuchenki i posmaruj ze wszystkich stron mielonym czosnkiem.
W misce połącz sos żurawinowy, brązowy cukier, sok jabłkowy i pokrojone jabłka. Polej wieprzowinę sosem.
Przykryj garnek i gotuj na LOW przez 7 do 9 godzin. Skosztuj sosu i dodaj sól i pieprz w razie potrzeby.
Wyjmij wieprzowinę z garnka na deskę do krojenia. Pokrój wieprzowinę i ułóż na talerzu. Łyżkę sosu i podawać.
Inne przepisy na schab
Schab to idealny kawałek mięsa do zrobienia, czy to na prosty obiad, czy na eleganckie przyjęcie, a do wyboru jest wiele przepisów. Boczek i polewa z brązowego cukru układają polędwiczki wieprzowe wcierane przyprawami w plastry bekonu, a następnie pokrywają je pikantną i słodką polewą. Aby uzyskać prosty przepis, który zawiera aromatyczny poncz, wypróbuj pieczeń z polędwicy wieprzowej w szkle miodowym, łącząc przyprawy Cajun, sok jabłkowy, miód i brązowy cukier. Idealne danie na wakacje, łatwe nadziewane schabowe wykorzystuje mieszankę farszu i suszoną żurawinę, aby uzyskać szybki przepis z świątecznym akcentem. Pieczona polędwiczka wieprzowa glazurowana musztardą pozwala na pikantne lub musztardę kreolską. w połączeniu z suszonymi ziołami wieprzowina ma głęboką skórkę i złożony smak. Kawałek bourbonu jest sekretem tego schabowego z nadzieniem czosnkowym i boczkiem; W połączeniu z polewą miodową, brązowym cukrem, musztardą Dijon i sokiem pomarańczowym, ten prosty przepis stanowi właściwy zing.
Tagi przepisu:
- jabłko
- danie główne
- południowy
- spadek
