NightAndDayImages / E + / Getty Images
- Razem: 8 godzin 20 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 587 | Kalorie |
| 17g | Tłuszcz |
| 76g | Węglowodany |
| 33g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 587 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 17g | 22% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 31% |
| Cholesterol 108 mg | 36% |
| Sód 187 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 76g | 28% |
| Błonnik Dietetyczny 8g | 30% |
| Białko 33g | |
| Wapń 113 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jabłka, słodkie ziemniaki i sok jabłkowy sprawiają, że ten pyszny pięcioskładnikowy gulasz z garnka z kawałkami łopatki wieprzowej jest niezwykle łatwy. To wspaniały przepis na jesień, ponieważ wykorzystuje smaki sezonu.
Ten przepis jest idealny do sporządzenia w zimny dzień, kiedy będziesz w domu, chowając się w domu, lub gdy będziesz w pracy lub w szkole i chcesz wrócić do domu na obiad gotowy i czeka. Zapach tego gulaszu jest cudowny; ogrzeje twój dom.
W tym prostym przepisie możesz użyć dowolnego rodzaju jabłek. Wolimy używać kwaśnego jabłka, głównie dlatego, że słodkie ziemniaki i sok jabłkowy użyte w przepisie są już słodkie. Babcia Smith lub Haralson to nasze odmiany jabłek wybrane w przepisach takich jak ten.
Podawaj ten wspaniały przepis z zieloną sałatką z plasterkami grzybów i pikantnym sosem sałatkowym, wraz z tostem z chleba czosnkowego i lampką wina.
Składniki
- 1 funt łopatki wieprzowej bez kości (pokrojonej w kostkę 1 ")
- 3 szklanki obranego (pokrojone słodkie ziemniaki)
- 2 jabłka (rdzeniowe i posiekane)
- 1 cebula (posiekana)
- 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 szklanki soku jabłkowego
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1/4 szklanki wody
Kroki, aby to zrobić
Ułóż słodkie ziemniaki, jabłka i cebulę w powolnej kuchence od 4 do 5 kwart. Posyp składniki tymiankiem, solą i pieprzem, a następnie posyp kostkami wieprzowymi. Nalej sok jabłkowy; nie mieszaj się.
Przykryj garnek i gotuj na niskim poziomie przez 7 do 8 godzin lub do momentu, aż mięso i warzywa będą miękkie.
Następnie w małej misce połącz skrobię kukurydzianą i wodę; dobrze wymieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiej masy. Zamieszaj zawiesinę skrobi kukurydzianej do gulaszu; przykryj i gotuj na wysokim ogniu przez 15 minut, aż zgęstnieje. Natychmiast podawaj.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- obiad
- amerykański
- powrót do szkoły
