Świerk
- Razem: 9 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 9 godz
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 695 | Kalorie |
| 29g | Tłuszcz |
| 43g | Węglowodany |
| 62g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 695 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 29g | 37% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 61% |
| Cholesterol 185 mg | 62% |
| Sód 2446 mg | 106% |
| Węglowodany ogółem 43g | 16% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 21% |
| Białko 62g | |
| Wapń 168 mg | 13% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Nie zastraszaj się czasem przygotowywania tego gulaszu. Jest szybki w przygotowaniu i bardzo szybki. Większość wymaganego czasu jest całkowicie bez użycia rąk, ponieważ praca jest wykonywana przez powolną kuchenkę. W rzeczywistości ten gulasz jest tym, który możesz przygotować poprzedniej nocy, jeśli ten czas będzie dla ciebie lepszy. Po prostu włóż wszystko do powolnej kuchenki i wstaw do lodówki garnek na noc. Następnego dnia włącz go na godzinę przez godzinę, a następnie obniż do niskiego poziomu i gotuj przez kolejne 7–9 godzin. Zanim nadejdzie chłodny wieczór, obiad będzie gotowy!
Piwo dodaje smaku obfitemu gulaszowi wołowemu lub pieczeni w garnku. Użyj dowolnego piwa, które lubisz pić (możesz nawet podać to samo piwo z gotowym gulaszem). Ten gulasz wołowy jest pyszny sam w sobie, podawany na gorącym maśle z makaronem lub zwykłym ryżu lub z prostą sałatką i bułką z masłem.
Składniki
- 2 1/2 funta chudego gulaszu wołowego (pokrojonego w 1-calowe kostki)
- 1 duża cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 3 marchewki (pokrojone w 1-calowe plastry)
- 2 żeberka selerowe (pokrojone w plastry 1/2 cala)
- 2 średnie ziemniaki (pokrojone w 1-calowe kostki)
- 1 szklanka piwa
- 1 szklanka bulionu wołowego (lub użyj całego piwa i bulionu wołowego)
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka oregano
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki roztopionego masła
- 1/3 szklanki uniwersalnej mąki
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
We wkładce do naczyń wolnoobrotowych połącz duszoną wołowinę, cebulę, czosnek, marchew, seler, ziemniaki, piwo, bulion wołowy, sól, pieprz, oregano i koncentrat pomidorowy.
Świerk
Przykryj i gotuj na LOW przez 8 do 10 godzin.
Świerk
Wymieszaj roztopione masło z mąką, aż powstanie gładka mieszanka.
Świerk
Dodaj to do gulaszu, aby go zagęścić. Smakuj i dostosuj przyprawy.
Świerk
Ustaw powolny garnek w pozycji WYSOKA i gotuj, aż osiągniesz żądaną grubość, około 15 do 20 minut.
Świerk
Podawaj od razu i ciesz się.
Porady
- Przechowuj resztki gulaszu w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 4 do 5 dni. Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub kuchence. Gulasz wołowy można również zamrozić. Zastanów się nad zamrożeniem go w porcjach o indywidualnej wielkości na szybki lunch lub kolację. Wystarczy rozmrozić gulasz w lodówce przez noc, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej lub kuchence.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- gulasz z piwa wołowego
- danie główne
- amerykański
