James Baigrie / Photodisc / Getty Images
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: Służy 8-10
Ten prosty przepis na przekąskę jest bardzo smaczny i idealny na imprezę w otwartym domu lub w dzień gry; pozostanie ciepły i kremowy przez około cztery godziny. Dip serowy do piwa Crockpot można zrobić z prawdziwego piwa lub piwa bezalkoholowego; tak czy inaczej będzie pyszne.
Kluczem do tego przepisu jest to, że musisz używać przetworzonego bochenka sera, a nie prawdziwego rozdrobnionego sera, do którego możesz być przyzwyczajony. Prawdziwe rzeczy po prostu nie stopią się, a rezultatem będzie szarpany i oddzielony ser. Jest kilka smaków tego przetworzonego sera; możesz kupić łagodny lub zwykły lub kupić z dodatkiem jalapeños lub przypraw, jeśli tak lubisz.
Trzymaj ten dip w garnku do fondue nad świecą lub w elektrycznym garnku do fondue, aby był ciepły podczas imprezy. Możesz także użyć małego (1 kwarta) wolnowaru, ustawionego na „utrzymywanie ciepła” lub na niskim poziomie. Zaoferuj swoim gościom wiele świetnych łyżek do sera. Niektóre pomysły to kostki chleba, krakersy, chipsy nacho, chipsy tortilla, paluszki chlebowe, plasterki jabłka, paluszki selerowe, paluszki marchewkowe, a nawet krewetki i gorące, gotowane małe kiełbaski. Mrożone frytki lub kliny ziemniaczane, zapiekane do chrupkości, są również pyszne z tym dipem. Jeśli produkt spożywczy nie jest łatwo zanurzalny, możesz dodać wykałaczki lub szaszłyki w pobliżu sosu serowego, aby ułatwić zanurzenie.
Możesz podwoić lub nawet potrójnie zanurzyć, jeśli przychodzi wiele osób. Upewnij się tylko, że używasz wolnowaru o odpowiednim rozmiarze. Wolnowar należy napełnić 1/2 do 3/4, aby uzyskać najlepsze wyniki. Jeśli nie masz wystarczającej ilości jedzenia, może się poparzyć. Jeśli masz za dużo, powolna kuchenka może się przepełnić.
Ciesz się tym dipem z zimnym piwem lub białym winem, dużą ilością dipów i imprezą.
Składniki
- 1/2 szklanki piwa
- 1/4 łyżeczki sosu Tabasco
- 1 funt bochenka serka topionego (pokrojonego w kostkę)
- Mrożone Frytki (Pieczone)
- warzywa
- Chipsy tortilla
Kroki, aby to zrobić
Wymieszaj piwo, sos Tabasco i ser topiony rozprowadzany w 1–2 kwarta powolnym naczyniu. Jeśli wolisz ostrzejszy dip, dodaj więcej sosu Tabasco, aż poziom przypraw będzie Ci odpowiadał. Jeśli używasz przyprawionego sera, spróbuj dipa przed dodaniem gorącego sosu, aby uniknąć przesadzenia przyprawy.
Przykryj i gotuj na HIGH przez 40 minut, aż ser się roztopi. Mieszaj, aż mieszanina będzie gładka. Zeskrob boki kuchenki gumową szpachelką.
Zmień ciepło na LOW.
Podawać z łyżkami.
Ten dip utrzyma się przez cztery godziny, jeśli od czasu do czasu go zamieszasz. Jeśli zanurzenie jest bardzo popularne, miej oko na poziom zanurzenia w czasie. Jeśli robi się za nisko, wyłącz na chwilę ogrzewanie. Nie chcesz, aby twój dip się palił.
Tagi przepisu:
- piwo
- przystawka
- piwo
- Boże Narodzenie
