Maren Caruso / Digital Vision / Getty Images
- Razem: 4 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 4 godz
- Wydajność: 1 Crockpot (4 do 6 porcji)
Ta pyszna, pocieszająca wersja makaronu i sera gotuje w twoim garnka - tak, nawet makaron! Musisz uważnie obserwować czas wykonania tego przepisu; nie rób tego, a potem wychodź z domu na wiele godzin. I pamiętaj, że każdy crockpot gotuje trochę inaczej; wiedzieć, jak działa twój, zanim przygotujesz ten przepis.
W tym przepisie możesz używać różnych rodzajów makaronów, ale czas gotowania będzie nieco inny. Porównaj czasy gotowania na wybranym polu makaronu z pudełkiem makaronu. Zwiększyć czas gotowania w wolnowaru o tę samą proporcję.
Możesz również zmieniać ser, którego używasz w tym przepisie. Wypróbuj kombinację Colby i Havarti lub użyj Gouda z provolonem. Jedną rzeczą, której musisz jednak użyć, jest amerykański ser. Ten składnik ma stabilizatory i emulgatory, które sprawiają, że danie jest kremowe i zapobiega jego pękaniu.
To bogate danie idealnie nadaje się do serwowania w chłodne zimowe wieczory. Dodaj świeżą zieloną sałatkę lub sałatkę owocową i trochę prażonego chleba czosnkowego. Na deser niektóre ciasteczka lub ciasto czekoladowe będą idealnym wykończeniem.
Składniki
- 1 (10-uncyjny) pojemnik chłodzony sos Alfredo
- 1 (12 uncji) puszka odparowanego mleka
- 1-1 / 3 szklanki pełnego mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1/2 funta (8 uncji) makaronu
- 2 szklanki posiekanego sera Cheddar
- 2 szklanki posiekanego sera amerykańskiego
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 3 łyżki masła (stopione)
- 1/8 łyżeczki białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki proszku cebulowego
- 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki masła (stopionego)
- 1/2 szklanki bułki tartej
Kroki, aby to zrobić
Spryskaj wnętrze garnka nieprzywierającym sprayem do gotowania i odłóż na bok.
W dużej misce ubij sos Alfredo świeżym i odparowanym mlekiem, jajkiem i musztardą. Dodać makaron UNCOOKED i wszystkie posiekane sery, 3 łyżki stopionego masła, pieprz, cebulę i proszki czosnku oraz sól; Dobrze wymieszać.
Wlać tę mieszaninę do przygotowanego powolnego garnka. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 3 do 4 godzin; przetestuj, aby upewnić się, że makaron jest ugotowany. NIE mieszaj ani nie zdejmuj pokrywki podczas gotowania tego dania, ponieważ makaron zajmie więcej czasu i może ugotować się nierównomiernie.
Aby dokończyć przepis, możesz dodać chrupiące polewę tartą. Rozpuść 1/4 szklanki masła w małym rondlu. Dodaj bułkę tartą i tosty, ciągle mieszając, na średnim ogniu przez około 3 do 5 minut lub do momentu, aż bułka tarta będzie ładnie zrumieniona i pachnąca. Posyp bułkę tartą mac i ser tuż przed podaniem.
Tagi przepisu:
- Ser amerykański
- obiad
- amerykański
- powrót do szkoły
