Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 24 ciastek (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 123 | Kalorie |
| 6g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 24 ciastek (24 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 123 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| Sód 154 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 2g | |
| Wapń 29 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten bezmleczny przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą jest zawsze hitem wśród dzieci i dorosłych. To sprawia, że chcesz ciasteczka z filiżanką bezmlecznego kakao, kawy lub herbaty. Umieść parę na zapakowanym lunchu na deser lub przekąskę na przerwę.
Ciastka mają znacznie niższą zawartość tłuszczu i cholesterolu niż tradycyjne odmiany masła. Możesz być zaskoczony, widząc, że nie stosuje się również margaryny. Podczas gdy w typowym przepisie na ciasteczka owsiane można zobaczyć nawet filiżankę masła lub margaryny, zamiast tego stosuje się znacznie mniejszą ilość oleju rzepakowego. Nie będziesz musiał kończyć się i kupować nietypowych składników, ponieważ ten przepis wykorzystuje rzeczy, które prawdopodobnie masz już w spiżarni lub lodówce.
Płatki owsiane reklamowane są przez American Heart Association jako zdrowe serce dla pełnego ziarna. Jest dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który pomaga w utrzymaniu zdrowia układu trawiennego i zmniejsza ryzyko sercowo-naczyniowe. Owsianka jest bardziej satysfakcjonująca niż mąka, więc możesz zatrzymać się na ciastku lub dwóch (chociaż są one tak dobre, że będzie to trudne do zrobienia). Ten przepis obejmuje jajka, więc nie jest wegański.
Składniki
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mąki (uniwersalna)
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru (pakowany)
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 2 duże jajka (lekko ubite)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki ciemnych bezmlecznych kawałków czekolady
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F. Wyłóż duży arkusz do pieczenia pergaminem i odłóż na bok.
W dużej misce zmieszaj płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier, cukier puder, sodę oczyszczoną i sól.
W innej misce wymieszaj olej rzepakowy, jajka, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy, aż się połączą.
Dodaj mokre składniki do suchych składników, mieszając, aż się po prostu połączą.
Złożyć ciemne bezmleczne chipsy czekoladowe.
Upuść mieszaninę na przygotowany arkusz za pomocą łyżki, rozstawiając ciasteczka około 2 cali od siebie.
Piec przez 8 do 12 minut lub do momentu, aż lekko złoty kolor wokół krawędzi.
Usuń ciasteczka na druciany stojak chłodzący. Pozwól im ostygnąć na kilka minut przed podaniem na ciepło lub później w temperaturze pokojowej.
Porady
- Możesz przechowywać ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do tygodnia. Możesz zamrozić upieczone ciasteczka na okres do trzech miesięcy. Jeśli jesz bezmlecznie, ale nie możesz myśleć o ciastkach z kawałkami czekolady bez szklanki mleka, możesz cieszyć się nimi z dowolną alternatywą dla soczystego mleka. Wypróbuj je z mlekiem sojowym, mlekiem migdałowym lub mlekiem kokosowym. Pamiętaj, że musisz używać bezmlecznych kawałków czekolady. Pamiętaj, aby sprawdzić paczkę, aby upewnić się, że nie zawierają nabiału, jeśli musisz unikać całego nabiału.
Tagi przepisu:
- czekolada
- bezmleczne ciasteczka owsiane
- deser
- amerykański
