Raz lub dwa razy w roku kupuję jedną z tych małych kawałków peklowanej szynki. Mówię o kawałkach o wadze 1 - 2 funty, które znajdziesz w chłodziarce w supermarkecie w pobliżu boczku i kiełbasy. Nie są tanie, ale są dobre, w przeciwieństwie do wypełnionych wodą całych steków z szynki w tej samej sekcji. Półtora kilogramowego kawałka mięsa jest dobre na kilka posiłków i kilka kanapek. To świetny i łatwy początek kilku posiłków.
W tym menu najpierw rozpocznij ziemniaki (włącz piekarnik, gdy wchodzisz do drzwi, zanim zdejmiesz płaszcz), a następnie zrób glazurę do szynki i sosu sałatkowego. Ten posiłek może być gotowy w 35 minut.
-
Glazurowany Stek Z Szynki: Słodki, Słony, Pikantny
GMVozd / Getty Images
Trudno jest pokonać oszkloną, pieczoną szynkę - dwóm osobom trudno też zjeść całą szynkę, choć lubią jej resztki. Ten przepis oferuje najwięcej satysfakcji z glazurowanej szynki bez konieczności spędzania miesiąca na jedzeniu. Profil smakowy to smaczne połączenie słony, słodki, gorący, kwaśny i pikantny, dzięki czemu dotyka prawie każdego kubka smakowego w ustach. Najlepsze jest to, że łatwo jest robić to w ciągu tygodnia, a jednocześnie jest wystarczająco fantazyjne na specjalną okazję.
-
Przepis na słodkie ziemniaki pieczone w ziołach: wyjątkowo smaczne
Little Blue Hen
Pieczenie potęguje słodycz ziemniaka, a zioła go podkreślają. Używaj ziół, które masz pod ręką i lubisz.
Pokrojone w cienkie kliny będą pieczone za 30 minut w temperaturze 425 F, a nawet skórka jest dobra (choć nie tak dobra jak skórka na zwykłym ziemniaku). Zdobądź kilka niezbyt grubych ziemniaków. Powinny mieć od 6 do 7 cali długości i nie więcej niż 3 cale w najgrubszej części. Włącz piekarnik w momencie, gdy wejdziesz do domu, aby był już gorący.
-
Sałatka Wedge Iceberg: Retro Classic
Smneedham / Getty Images
Sałatka Wedge, którą pamiętam z dzieciństwa, powraca. Składa się z klina sałaty lodowej z zalanym dressingiem. Otóż to. Osobiście wolę robić własny sos (a jako dziecko uwielbiałem niebieski ser), ale w dzisiejszych czasach w dziale warzywnym w supermarkecie można znaleźć przyzwoity sos do sałatek i jestem skłonny przyznać, że kiedy czuję się wyjątkowo leniwy, Kupię sos sałatkowy.
-
Szybkie Ciastko
Alison Miksch / Getty Images
Tutaj nie ma przepisu. Po prostu rozłóż kilka plasterków ciasta funtowego z odrobiną masła i krótko je smaż. Posmaruj lekko konfiturami truskawkowymi, a następnie dodaj kupę bitej śmietany.
-
Lista zakupów
Peter Cade / Getty Images
(Uwaga: na tej liście założono, że masz typowe zszywki, takie jak masło, mąka, sól, olej itp.)
2 6-uncji peklowanej szynki lub 1 - 2 funtowy kawał peklowanej szynki
1 pomarańcza
pomarańczowa marmolada
musztarda Dijon
Maczuga naziemna
Masło niesolone
2 1/2 funta słodkich ziemniaków
Oliwa z oliwek
Mieszanka suszonych ziół (Herbes de Provence, zioła włoskie, drobne zioła)
Sałata lodowa
Sos do sałatki
Ciasto Funtowe
Konserwy truskawkowe, jeżynowe lub jagodowe
Bita śmietana
