Świerk
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 110 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 22g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 110 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 453 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 22g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 14% |
| Białko 6g | |
| Wapń 117 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Zupa pomidorowa z bazylią jest podobna do zupy gazpacho, ale z niewielkim dodatkowym smakiem, naturalna słodkość pomidorów naprawdę błyszczy. Użyj najświeższych i najwyższej jakości pomidorów, jakie możesz znaleźć dla tego przepisu, w przeciwnym razie będziesz bardzo rozczarowany.
Ten przepis na zimną zupę pomidorową jest niskokaloryczny, niskotłuszczowy (właściwie praktycznie beztłuszczowy), wegetariański i wegański, ale zawiera wiele składników odżywczych z dużą ilością witaminy C i witaminy A. Potrzebuję też, aby był bezglutenowy ? Użyj domowego bulionu warzywnego lub po prostu upewnij się, że twój jest bezglutenowy (przeczytaj etykietę - niektóre są, inne nie).
Składniki
- 2 funty pomidorów
- 1 pęczek świeżej bazylii (posiekanej)
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sól dla smaku)
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym lub blenderze i przetwarzaj, aż będą prawie gładkie lub do uzyskania pożądanej konsystencji.
Świerk
Przenieś do dużego rondla i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Świerk
Ta szybka i łatwa zupa pomidorowa jest pyszna na ciepło lub na zimno. Robi cztery porcje zupy pomidorowej i bazyliowej.
Świerk
Wskazówka
- Jeśli potrzebujesz nieco więcej smaku, dodaj odrobinę greckiego jogurtu lub wegańskiego bezmlecznego zamiennika kwaśnej śmietany, aby był wegański i wolny od cholesterolu.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- przystawka
- amerykański
- lato
