Diana Rattray
- Razem: 8 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 452 | Kalorie |
| 27g | Tłuszcz |
| 14g | Węglowodany |
| 36g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 452 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 27g | 35% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 58% |
| Cholesterol 119 mg | 40% |
| Sód 342 mg | 15% |
| Węglowodany ogółem 14g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 36g | |
| Wapń 55 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten aromatyczny schab jest wcierany w przyprawy i wolno gotowany do perfekcji wraz ze smacznym dressingiem. Aby przyspieszyć przygotowanie, użyj zamrożonej mieszanki mirepoix zamiast cebuli, selera i marchwi.
Możesz także użyć naszej poręcznej domowej mieszanki farszów do przepisu.
Składniki
- 1 pudełko, około 6 uncji, przyprawiona mieszanka farszowa
- 4 łyżki masła
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki posiekanego selera
- 1/2 szklanki marchewki pokrojonej w kostkę (opcjonalnie)
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki lub 1 łyżeczka suszonych płatków pietruszki
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka suszonej żurawiny (opcjonalnie)
- 1 bez kości schab (około 2 do 3 funtów)
- Pocierać wieprzowinę:
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw kreolskich
- 1/2 łyżeczki soli
- Dash czarny pieprz
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Lekko nasmaruj powolną kuchenkę o pojemności od 5 do 6 kwart.
Włóż mieszankę farszu do dużej miski.
Na patelni lub patelni usmażyć cebulę, seler i marchewkę na maśle na średnim ogniu, aż zmiękną. Połącz mieszankę cebuli z farszem.
Dodaj pietruszkę, rosół z kurczaka, 1/2 łyżeczki soli i suszoną żurawinę; Dobrze wymieszać.
Łyżkę farszu do powolnej kuchenki.
Połącz składniki natarcia i potrzyj pieczeń wieprzową. Połóż wieprzowinę na farszu.
Przykryj i gotuj na LOW przez 7 do 9 godzin lub do momentu, aż wieprzowina zostanie ugotowana.
Tagi przepisu:
- Marchewka
- obiad
- amerykański
- spadek
